含葉酸多的水果和蔬菜有哪些呢
2019-05-21
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水果:橘子、香蕉、桃子、梨、草莓、石榴、山楂、檸檬、獼猴桃、櫻桃、楊梅等。
蔬菜:菠菜、白菜、油菜、西紅柿、胡蘿卜、蘑菇、豆莢等。
舉措建議
葉酸性狀不穩(wěn)定,在陽光、加熱等因素下易發(fā)生氧化,長時間烹調易流失,故人體從食物中吸收的葉酸并不多。綠色蔬菜不建議煮得太爛,水果宜新鮮食用。
注意事項
因人體從食物中獲取的葉酸較少,備孕及孕期對葉酸的需求量增加,建議額外補充葉酸。
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