隨著人們思想的覺悟，人們越來越追求完美，特別是在培養(yǎng)后代這一方面，都回想要優(yōu)生，所以在孕前就會對孕育這一方面做一定的了解以及充分的準(zhǔn)備。懷孕期間最重要的是保證孕婦得到足夠的休息時間以及營養(yǎng)均衡，給身體提供充足的營養(yǎng)。所以吃什么就成了孕媽媽在妊娠期間最關(guān)注的問題之一，那么孕婦不宜吃什么東西有哪些?

　　孕婦不能吃的食物

　　1、生豆類：四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類，在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

　　2、生豆?jié){：生大豆中含有有毒成分，如果食用未煮熟的豆?jié){未，可引起食物中毒。

　　3、木薯：木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì)，如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯，可引起中毒，其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病，甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

　　4、發(fā)芽馬鈴薯：馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素，比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍，一旦誤食，輕度意識障礙、呼吸困難，重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

　　5、鮮黃花菜：黃花菜中含有秋水仙堿，這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下，再烹調(diào)食用。

　　6、青西紅柿：青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素，食用這種還未成熟的青色西紅柿，口腔有苦澀感，吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀，生吃危險性更大。

　　7、腐爛的生姜：腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強的黃樟素。人吃了這種毒素，即使量很少，也能引起肝細胞中毒和變性。

　　8、生竹筍：新鮮竹筍含有天然毒素氰甙，吃了生的或沒有煮透的竹筍，也可能引起食物中毒。

　　如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決，不妨咨詢醫(yī)生，請?？漆t(yī)生根據(jù)自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。需要說明的是，有些食物如由于其效用等原因，部分孕婦并不適宜過多食用。比如說螃蟹、薏米等。如果身體健康的孕婦的在孕期進食了少量以下食物，也不用過于擔(dān)心，一般并無大礙。

　　孕婦需慎吃的食物

　　1、蘆薈：中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會提供的資料顯示，懷孕中的婦女若過量飲用蘆薈汁，容易引起腹痛、嘔吐、便血，甚至導(dǎo)致流產(chǎn)。

　　2、螃蟹：螃蟹味道鮮美，但其性寒涼，有活血祛瘀之功，故對孕婦有不利影響，應(yīng)慎吃。

　　3、薏米：中醫(yī)認為薏米質(zhì)滑利，且對子宮平滑肌有興奮作用，可促使子宮收縮、具有誘發(fā)流產(chǎn)的可能性，故應(yīng)慎吃。

　　4、馬齒莧：馬齒莧藥性寒涼而滑利，對于子宮有明顯的興奮作用，能使子宮收縮次數(shù)增多、強度增大，易造成流產(chǎn)，故應(yīng)慎吃。

　　5、杏子及杏仁：由于妊娠胎氣胎熱較重，故產(chǎn)前一般應(yīng)吃清淡食物，而杏子的熱性，一次食杏過多，還能引起上火，故孕婦應(yīng)慎吃。

　　6、甲魚：由于甲魚性味咸寒，有較強的通血絡(luò)、散瘀塊的功效，因此具有一定墮胎之弊，故孕婦應(yīng)慎吃。

　　7、辣椒：適量吃辣椒對人攝取全面的營養(yǎng)成分有好處。但過量進食辣椒會刺激腸胃、引起便秘、加快血流量等。如果屬于前置胎盤的情況則應(yīng)絕對禁止食用。

　　8、花椒、八角、桂皮、五香粉：這些屬于熱性調(diào)味品，易消耗腸道水分，使腸道分泌液減少而造成腸道干燥和便秘，孕婦應(yīng)盡量少吃或不吃。

　　孕婦吃什么零食好呢?

　　1、瓜子：諸如葵花子、西瓜子、南瓜子等，它們都營養(yǎng)豐富。如葵花子與西瓜子都富含脂肪、蛋白質(zhì)、鋅等微量元素及多種維生素，可增強消化功能，南瓜子則營養(yǎng)更全面，蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物，鈣鐵、磷、胡蘿卜素、維生素B1、B2尼克酸等應(yīng)有盡有，而且養(yǎng)分比例平衡，有利于人體的吸收與利用。

　　2、酸食：酸性食物可以促進孕婦食欲，也有助于消化，此外，酸味食物可促進腸道中鐵質(zhì)的吸收，對母嬰雙方都有益處。不過，孕婦吃酸味食物一定要嚴(yán)加選擇蕃茄、楊梅、酸奶、櫻桃、葡萄、柑橘、蘋果等是補酸佳品，孕婦宜多食之，而酸性過于刺激的食物如山楂最好不食，因為它會刺激子宮收縮，有導(dǎo)致流產(chǎn)之風(fēng)險。此外，人工腌制的酸菜、醋制品雖然可口，但養(yǎng)分多有破壞，且亞硝酸鹽等致癌物也多，也不應(yīng)進食。

　　3、香蕉：香蕉是鉀的極好來源，鉀有降壓、保護心臟與血管內(nèi)皮的作用，這對于孕婦是十分有利的。香蕉還含有豐富的葉酸，而體內(nèi)葉酸及亞葉酸和維生素B6的儲存是保證胎兒神經(jīng)管正常發(fā)育，避免無腦、脊柱裂嚴(yán)重畸形發(fā)生的關(guān)鍵性物質(zhì)，懷孕的婦女最好每天能吃一只香蕉。但是要注意，香蕉有潤腸通便的作用，因此對于有腹瀉的孕婦是不適宜食用的。

　　孕婦吃喝的禁忌

　　1、忌食螃蟹、海帶和甲魚。食用后對早期妊娠會造成出血、流產(chǎn)之弊。

　　2、忌食米仁和馬齒覓。米仁又稱薏苡仁，它促使子宮收縮，易誘發(fā)流產(chǎn)。馬齒覓亦使子宮收縮增多、強度增大易造成流產(chǎn)。

　　3、忌食杏及杏仁。杏的熱性及其滑胎特性，為孕婦之大忌。杏仁中含有劇毒物質(zhì)，小兒食用7-10個杏仁即能致死，故孕婦應(yīng)禁食。

　　4、忌食黑木耳。因其具有活血化瘀之功，不利于胚胎的穩(wěn)固和生長，故忌食。

　　5、忌食山楂。山楂有收縮子宮的功效，應(yīng)忌食。

　　6、罐頭食品。因其含有添加劑，孕婦攝入過多，將對寶寶不利。

　　7、冷飲及汽水。女性懷孕后胃腸功能減弱，過冷的食物會使胃腸血管突然收縮，消化功能減弱，而出現(xiàn)腹瀉、腹痛等癥狀。汽水會消耗準(zhǔn)媽媽們體內(nèi)的鐵質(zhì)，從而導(dǎo)致貧血，影響寶寶發(fā)育。

　　8、菠菜。菠菜中的草酸影響人體對鈣、鋅的吸收準(zhǔn)媽媽食入過多，會降低體內(nèi)鈣、鋅的含量，影響寶寶的生長發(fā)育。

　　9、豬肝。現(xiàn)代飼料中添加了過多的催肥劑，其中維生素含量很高并在動物肝臟中蓄積，食入過多豬肝可能使寶寶致畸。

　　10、久存的土豆。因其生物堿的含量很高，吃多了會影響寶寶發(fā)育。

　　11、某些佐料。包括花椒、八角、桂皮、五香粉、辣椒等多食會導(dǎo)致孕婦便秘。

　　12、油條。油條中會加入一定量含有鋁的明礬、鋁可以通過胎盤進入胎兒大腦，造成寶寶大腦發(fā)育障礙。

　　13、含咖啡因的飲料和食品。孕婦大量飲用后，會出現(xiàn)惡心、嘔吐、頭痛、心跳加快等癥狀?？Х纫蜻€會通過胎盤進入胎兒體內(nèi)，影響胎兒發(fā)育。

　　14、辛辣食物。辣椒、胡椒、花椒等調(diào)味品刺激性強，多食可引起正常人便秘。若計劃懷孕或已經(jīng)懷孕的女性食用大量這類食品后，同樣會出現(xiàn)消化功能的障礙。

　　15、糖。糖在人體內(nèi)的代謝會大量消耗鈣孕期鈣的缺乏，會影響胎兒牙齒、骨骼的發(fā)育。

　　16、味精。進食過多味精可影響鋅的吸收不利于胎兒神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育。

　　17、人參、桂圓。中醫(yī)認為孕婦多數(shù)陰血偏虛，食用人參會引起氣盛陰耗，加重早孕反應(yīng)、水腫和高血壓等。桂圓辛溫助陽，孕婦食用后易動血動胎。

　　孕期水果的禁忌

　　水果是孕期非常重要的營養(yǎng)來源。營養(yǎng)學(xué)家推薦的營養(yǎng)方案是“一杯牛奶、兩個雞蛋、三兩肉類、400克主食、500克蔬菜水果，外加適量食用油和豆制品”。孕期吃水果的時候特別注意：有很多水果不能吃?

　　1、不適合孕期吃的4種水果

　　①山楂。俗稱棠株、山里紅。由于它能活血化瘀、消積破氣，故對懷孕婦人的胎孕極為不利，甚至?xí)鹆鳟a(chǎn)。所以，孕婦切忌食用。

　　②西瓜。胎動不安和胎漏下血者，還應(yīng)忌吃西瓜。

　　③荔枝。妊娠惡阻階段。應(yīng)忌吃荔枝黏糯滋膩食品。

　　④桂圓肉。妊娠惡阻階段應(yīng)忌吃桂圓肉黏糯滋膩食品。

　　2、適合孕期多吃的4種水果

　　①秋梨。吃秋梨可以清熱降壓。秋梨被譽為“百果之宗”，是我國最古老的果樹之一。將生梨去核后塞入冰糖10克、貝母5克、水適量，小火燉熟，服湯吃梨，可防治外感風(fēng)寒、咳嗽多痰等疾患。

　　②柿子。其汁多味甘，是一種物美價廉的水果。其營養(yǎng)及藥用價值均適宜懷孕的女人適量食用。尤其是妊娠高血壓綜合征的懷孕的女人可以“一吃兩患上”。柿子的蒂和葉都是國藥。它也有不足之處。柿子有澀味，吃多了會感應(yīng)口澀舌麻，收斂效用很強，引起屎兒干燥。遇酸可以凝固成塊，與蛋白質(zhì)聯(lián)合后孕育發(fā)生沉淀。因此，吃柿子應(yīng)該點到截止，以一餐一個為宜。

　　③柑桔。柑桔品種繁多，有甜橙、南橘、無核蜜橘、柚子等。它們都具備營養(yǎng)富厚、通身是寶的配合長處。可是，柑桔好吃，不成多食。因為柑桔性溫味甘，補陽益氣，超過限量反于身板無補，容易引起燥熱而使人上火，發(fā)生口腔炎、牙周炎、咽喉炎等。懷孕的女人天天吃柑桔不應(yīng)該超過3只，總重量在250克以內(nèi)。

　　④無花果。無花果的果實無論鮮品還是干品均味美適口。它富含多種氨基酸、有機酸、鎂、錳、銅、鋅、硼及維生素等養(yǎng)分。它不僅是營養(yǎng)價值高的水果，而且是一味好藥。它性甘味酸平，有清熱解毒、止瀉通乳之功能，尤其對痔瘡便血、脾虛拉稀、咽喉痛苦悲傷、奶水干枯等療效顯著。