或許很多人都分不清楚獼猴桃和奇異果的區(qū)別，每當(dāng)我們?nèi)コ匈I水果的時候發(fā)現(xiàn)獼猴桃和奇異果明明就長得差不多，味道也差不多，但是為什么奇異果就是比獼猴桃貴呢？小編之前也是分不清楚的，但是去了一趟張家界之后我才知道了它們倆的差別。今天小編就帶你們?nèi)チ私庖幌芦J猴桃和奇異果的差別吧。

獼猴桃VS奇異果（圖）

奇異果和獼猴桃有什么區(qū)別?

獼猴桃和奇異果其實(shí)是一樣的，都屬于獼猴桃科。中國稱之為獼猴桃，奇異果主要是指新西蘭進(jìn)口的獼猴桃，其名字源于新西蘭的國鳥Kiwi的中文譯名。由于奇異果是進(jìn)口水果，其價錢要比一般國產(chǎn)獼猴桃貴。

獼猴桃有很多變種，很多類型，國內(nèi)普遍栽培并上市賣的有中華獼猴桃和美味獼猴桃兩種，一般市面上賣的獼猴桃以中華獼猴桃居多。我國獼猴桃的成熟期在國慶節(jié)左右，但由于新西蘭在南半球與我國相反，奇異果是2月份成熟，可以儲藏到現(xiàn)在，所以近期市面上賣的以獼猴桃居多。

現(xiàn)在，市面上出現(xiàn)一些國產(chǎn)奇異果，從外形上看，國產(chǎn)奇異果可能是我國的美味獼猴桃。張老師說，奇異果與獼猴桃在營養(yǎng)價值上沒什么區(qū)別，而且，不論是奇異果還是獼猴桃，都要放軟以后比較好吃，獼猴桃屬于后熟的，就是在果實(shí)硬的時候摘下來，方便運(yùn)輸，放軟后再吃。

獼猴桃的營養(yǎng)價值

獼猴桃果實(shí)肉肥汁多，清香鮮美，甜酸宜人，耐貯藏。適時采收下的鮮果，在常溫下可放一個月都不壞;在低溫條件下甚至可保鮮五六個月以上。除鮮食外，還可加工成果汁、果醬、果酒、糖水罐頭、果干、果脯等，這些產(chǎn)品或黃、或褐、或橙，色澤誘人，風(fēng)味可口，營養(yǎng)價值不亞于鮮果，因此成為航海、航空、高原和高溫工作人員的保健食品。獼猴桃汁更成為國家運(yùn)動員首選的保健飲料，又是老年人、兒童、體弱多病者的滋補(bǔ)果品。它含有豐富的維生素C、A、E以及鉀、鎂、纖維素之外，還含有其他水果比較少見的營養(yǎng)成分--葉酸、胡蘿卜素、鈣、黃體素、氨基酸、天然肌醇。獼猴桃的別名又稱為奇異果，它的含鈣量是葡萄柚的2.6 倍、蘋果的17倍、香蕉的4倍，維生素C的含量是柳橙的2倍。因此，它的營養(yǎng)價值遠(yuǎn)超過其他水果。

獼猴桃含有豐富的維生素C，可強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，促進(jìn)傷口愈合和對鐵質(zhì)的吸收;它所富含的肌醇及氨基酸，可抑制抑郁癥，補(bǔ)充腦力所消耗的營養(yǎng);它的低鈉高鉀的完美比例，可補(bǔ)充熬夜加班所失去的體力。

其實(shí)獼猴桃和奇異果就是同一種水果，他們同屬獼猴桃科。但是獼猴桃是國產(chǎn)的，奇異果是進(jìn)口的，所以奇異果就是比獼猴桃金貴了一點(diǎn)哦。獼猴桃的營養(yǎng)價值很高，多吃獼猴桃可以補(bǔ)充維生素C，還能強(qiáng)化免疫系統(tǒng)，補(bǔ)充體力哦。

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