一般沒有敗火最快的東西，可以適當的喝一些綠豆湯、金銀花茶或者廣東涼茶顆粒等進行降火。

1、綠豆湯：綠豆具有清熱解暑的作用，適當的喝一些綠豆湯，能夠提高身體的新陳代謝速度，從而可以改善上火所引起的咽干、咽痛等情況。

2、金銀花茶：金銀花通常能夠起到清熱解毒，疏風散熱的效果，適當的喝一些金銀花茶，有助于改善上火所引起的不適。

3、廣東涼茶顆粒：是一種中成藥，具有清熱解毒、祛濕生津的功效，可改善上火所引起的大便干燥、咽喉疼痛、口舌生瘡、小便赤黃等癥狀。

如果上火的癥狀比較嚴重，應該及時到醫(yī)院進行檢查治療。