1. 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是指身體無(wú)法消化乳糖，也就是牛奶和乳制品中的一種糖分。這是由于人體缺乏消化乳糖的酶——乳糖酶。

2. 乳糖不耐受的癥狀有哪些？

乳糖不耐受的常見癥狀包括腹脹、腹瀉、肚子咕咕響、肚子痛等。這些癥狀通常出現(xiàn)在飲用牛奶或乳制品后的幾分鐘至幾小時(shí)內(nèi)。

3. 乳糖不耐受能緩解便秘嗎？

是的，乳糖不耐受可以緩解便秘。因?yàn)槿樘遣荒褪艿娜梭w內(nèi)無(wú)法消化乳糖，牛奶和乳制品中的乳糖會(huì)在腸道中發(fā)酵，產(chǎn)生大量的氣體和酸性物質(zhì)，刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)排便。

4. 乳糖不耐受人群可以食用哪些食物？

乳糖不耐受人群可以食用一些低乳糖或無(wú)乳糖的食品，例如豆?jié){、豆腐、杏仁奶、椰漿、植物性酸奶等。此外，也可以選擇口感較好的乳糖酶替代品，例如乳糖酶片或液體。

5. 如何確定自己是否患有乳糖不耐受？

如果你經(jīng)常出現(xiàn)上述癥狀，可以通過(guò)醫(yī)生的檢查來(lái)確定是否患有乳糖不耐受。醫(yī)生通常會(huì)進(jìn)行血液、呼氣或糞便測(cè)試，以確定你的乳糖酶水平。如果確診為乳糖不耐受，建議避免食用含有乳糖的食品。