乳糖不耐受是指人體缺乏分解乳糖的酶，導致乳糖不能被消化吸收，從而引起腹瀉、腹脹等不適癥狀。對于乳糖不耐受的人來說，選擇適合自己的乳制品非常重要。

無糖奶粉是指不含糖分的奶粉，對于乳糖不耐受的人來說，選擇無糖奶粉可以避免糖分對胃腸的刺激，減少不適癥狀的發(fā)生。

乳糖酶是一種能夠分解乳糖的酶，對于乳糖不耐受的人來說，服用乳糖酶可以幫助分解乳糖，減少不適癥狀的發(fā)生。

因此，無糖奶粉和乳糖酶都是乳糖不耐受人群可以選擇的產(chǎn)品。選擇哪種產(chǎn)品，需要根據(jù)個人的情況和口味來決定。如果對甜味敏感或者想要減少糖分攝入，可以選擇無糖奶粉；如果想要吃乳制品但擔心不適癥狀，可以選擇乳糖酶。無論選擇哪種產(chǎn)品，都應該注意適量飲用，避免過量攝入。