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含硒最多的食物是什么

2020-04-08
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        我們總說補鋅補鈣,但是很少聽見補充硒元素的。對于大多數人來說硒元素還是一個很陌生的概念,今天小編就來科普一下硒元素到底是什么物質,對于我們的身體有哪些好處,以及最重要的就是吃哪些水果蔬菜可以補充硒元素。

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  硒元素是我們身體內不可缺少的向量元素之一,我們身體各個部分的細胞液中都含有硒元素,其中腎臟之中硒元素的含量最高。硒元素直接關系到我們身體的免疫力以及抗癌能力,其中值得注意的是成年男性的硒元素會隨著精子排出體外而流失。

  硒元素對于孩子來說更是至關重要的,硒元素是兒童發(fā)育必須的微量元素,對于兒童的智力發(fā)育有著重要的影響,補硒還能提高孩子的免疫力,讓孩子免受疾病困擾。吃了提高兒童免疫力以及促進腦部發(fā)育之外,孩子補硒還可以排除有毒的重金屬鉛,并且讓孩子更加適應周邊環(huán)境。

  既然硒元素對于身體健康如此重要,那么就非常有必要科普一下哪些食物含硒元素多了。硒元素的攝入大概分為豆類面食和蔬菜。我們生活中常見的紅豆,黃豆,綠豆全部都含有硒元素。而面食中玉米面也是北方俗稱的棒子面中含硒元素較多,還有就是小麥的殼中含有大量的硒元素。

  蔬菜中我們常吃的香菜是含硒元素最多的,這也是為什么老話總說吃香菜對身體好的原因了,還有就是菠菜和大蒜大蔥還有白菜,這些都是可以補充硒元素的蔬菜;同樣富含硒元素的水果有蘋果,海棠果,桑葚還有非常滋補的桂圓。

  最后要說的是硒元素屬于人體內必不可少的微量元素,而且硒元素可是我們身體自身不能合成的元素,必須要依賴對于食物的攝入才能獲得,好在生活中很多食物都富含大量的硒元素,如果是還在發(fā)育的寶寶出現抵抗力弱的情況,也是可以買一些補充硒元素的口服液保健藥的。

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復旦大學附屬兒科醫(yī)院 兒科
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