7個月寶寶補(bǔ)鈣食譜有哪些

七個月的寶寶是差不多戒奶的時候,這個時候的話,父母也可以適當(dāng)?shù)亟o寶寶添加輔食了,也就是說,寶寶需要補(bǔ)充的營養(yǎng)也是越來越多的,因?yàn)檫@個時候也是寶寶身體發(fā)育得比較快的時候,而七個月的寶寶也是非常容易缺鈣的,寶寶一旦缺鈣的話,就會表現(xiàn)出比較多種的癥狀的,最初期也是最多見的就是寶寶特別愛哭鬧還有就是睡的不安穩(wěn)等等,當(dāng)寶寶出現(xiàn)這些癥狀的時候,媽媽就要考慮給寶寶補(bǔ)鈣了,如果不及時給寶寶補(bǔ)鈣的話,就會導(dǎo)致更嚴(yán)重的后果,那么7個月寶寶補(bǔ)鈣食譜是怎樣的呢?
補(bǔ)鈣食譜
人一生的骨鈣積累過程是從兒童時期開始的,年少的時候我們?yōu)楣趋馈皟π睢钡拟}越多,年老的時候骨質(zhì)疏松發(fā)生率才會降低。補(bǔ)鈣途徑和方法很多,對于剛剛進(jìn)入人生的寶寶來講,養(yǎng)成良好的飲食習(xí)慣,從膳食中攝取鈣是最好的方法。所以每天要吃富含鈣的食物,如海產(chǎn)品、奶類及其制品、豆制品、蔬菜、雞蛋等。
寶寶缺鈣的危害
小兒缺鈣會影響小兒骨骼、牙齒生長發(fā)育;生長遲緩、身高不增、學(xué)步晚、出牙遲、夜驚、多汗;導(dǎo)致神經(jīng)性興奮性高、焦躁不安、注意力不集中;嚴(yán)重者還會發(fā)生佝僂病、雞胸、O型腿、X型腿。堅持搭配服用努卡的魚肝油和鈣,能幫助寶寶走出缺鈣煩惱,增強(qiáng)體質(zhì)。
寶寶缺鈣的癥狀
作為家長,平時要仔細(xì)觀察孩子是否缺鈣,孩子缺鈣一般有下列癥狀,當(dāng)孩子出現(xiàn)下列征兆時,最好去醫(yī)院做血清鈣含量測定,判定孩子是否缺鈣。
1、不易入睡,更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)。
2、入睡后多汗、啼哭、易驚醒。
3、白天常出現(xiàn)煩躁,坐立不安。
4、出牙遲或牙齒排列參差不齊。
5、學(xué)步遲。
6、陣發(fā)性腹痛,但又查不出寄生蟲,無消化不良、腸炎等病。
7、偏食或厭食。
8、指關(guān)節(jié)明顯較大,指節(jié)瘦小無力。
9、經(jīng)常出現(xiàn)抽搐癥狀。
10、指甲灰白或有白痕。
寶寶吃什么補(bǔ)鈣
牛奶
營養(yǎng)分析:牛奶營養(yǎng)豐富,是人體鈣的最佳來源,而且鈣磷比例非常適當(dāng),利于鈣的吸收。故牛奶被稱為最"接近完美的食品",最理想的天然食品。
酸奶
營養(yǎng)分析:酸奶還是鈣的良好來源,飲用一杯15O克的酸奶,可以滿足10歲以下兒童所需的一大鈣量的1/3、成人鈣量的1/5。
奶酪
營養(yǎng)分析:奶制品是食物補(bǔ)鈣的最佳選擇,奶酪是含鈣最多的奶制品,而且這些鈣很容易吸收。奶酪的鈣含量為:250毫升牛奶=200毫升酸奶=40克奶酪。
豆類食品
營養(yǎng)分析:豆類的營養(yǎng)價值非常高,大多豆類都含有數(shù)量可觀的鈣質(zhì)。但媽媽請緊記,一歲以后的幼兒才能喝豆?jié){,防止一次喝得過多,以免蛋白質(zhì)過敏。
海帶
營養(yǎng)分析:海帶是一種營養(yǎng)價值很高的蔬菜,不但富含鈣元素與碘元素,有助于甲狀腺素合成。此外海帶還含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和不飽和脂肪酸。
鈣補(bǔ)充劑
營養(yǎng)分析:對于出現(xiàn)缺鈣癥狀或奶制品攝入量不足的寶寶應(yīng)考慮服用鈣補(bǔ)充劑。嬰幼兒是味蕾發(fā)育重要時期,不宜服用過于酸甜的鈣,應(yīng)以淡口味為主。建議媽媽為寶寶選無味或淡奶口味的顆粒劑,讓寶寶遠(yuǎn)離重口味。過重的味覺刺激可能導(dǎo)致寶寶不愛喝水、偏食挑食,為長大后的健康埋下隱患。
寶寶補(bǔ)鈣食譜
絲瓜蝦皮豬肝湯
原料:絲瓜250克,蝦皮30克,豬肝50克,蔥花、姜絲各適量,食油少許。
DIY:1.將絲瓜去外棱,洗凈,剝兩半,切成段,再去瓜瓤;豬肝洗凈切片;蝦皮用水浸泡;2.起油鍋,入姜絲、蔥花炒香,再入豬肝,略炒,倒入蝦皮和適量清水,燒沸后投入絲瓜,再煮燉3~5分鐘即成。
特點(diǎn):味道鮮美,嬰幼兒愛吃。對寶寶缺鈣形成的四肢軟有治療作用,可防治佝僂病,并有利牙齒發(fā)育。
蝦皮炒菠菜
原料:蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。
DIY:1.將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;2.將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;3.將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。
特點(diǎn):此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。絲瓜蝦皮豬肝湯蝦皮中含鈣豐富,每百克中含量高達(dá)2000毫克;豬肝含豐富的維生素D,可促進(jìn)鈣的吸收;絲瓜性涼有通絡(luò)作用。合用可起到通絡(luò)行血、補(bǔ)鈣強(qiáng)骨之功效。
胡蘿卜排骨湯
原料:胡蘿卜、豬排骨各250~300克,生姜2片,料酒、鹽、蔥、味精各適量。DIY:1.將胡蘿卜、豬排骨洗凈,切成塊;2.將鍋置中火上,加水適量。放入胡蘿卜塊、排骨塊,燉約2小時;3.將出鍋時,調(diào)入料酒、鹽、姜、蔥,再煮20分鐘即成。4.可因?qū)殞毜南埠锰砑悠渌髁?,如加入米醋,湯中鈣質(zhì)更易被吸收。
特點(diǎn):豬骨肉香,胡蘿卜爛,吃肉喝湯均鮮香適口。對行動遲緩的寶寶、筋骨發(fā)育欠佳的寶寶都有療效。
雞肉面片
原料:加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。DIY:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點(diǎn)香油,即可出鍋食用
牛奶蛋黃粥
原料:大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。DIY:1.將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;2.出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內(nèi),再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。特點(diǎn):此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。
補(bǔ)鈣套餐內(nèi)容:主食+葷菜+素菜+湯羹+點(diǎn)心
主食:白米爛飯
葷菜:奶香魚條
原料:凈魚肉350克、蛋清1個。
調(diào)料:鹽、蔥姜水、雞精、精制油、白糖、牛奶、黃酒、淀粉適量。
制作方法:
(1)將魚肉斬成魚茸,加入鹽、蔥姜水、蛋清、淀粉拌勻后放入盤中,上籠蒸熟后取出,冷卻后改刀成條。
(2)在炒鍋中加入少許油,放入少許水,加鹽、白糖、牛奶燒開后放入魚條,水淀粉勾芡,淋上少許麻油即可。
特點(diǎn):色澤白凈,奶香味濃。
營養(yǎng)價值:魚肉蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)豐富。牛奶富含鈣質(zhì),容易消化吸收,營養(yǎng)豐富。