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7個月寶寶食譜是怎樣的

2020-04-08
1.3w閱讀
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    7個月的寶寶已經(jīng)長到一個新的階段了,不管是母乳喂養(yǎng)還是人工喂養(yǎng),這個時候?qū)殞毜娘嬍尺€是以奶為主,每天的奶量要保持在800毫升左右。但僅僅靠配方奶粉或者母乳已經(jīng)無法滿足寶寶的熱量以及營養(yǎng)需求了,這個時候媽媽們就要幫助寶寶添加輔食了,剛剛添加輔食的媽媽們都會頭疼,不知道做哪些輔食寶寶愛吃又有營養(yǎng)。下面跟大家介紹一下7個月寶寶食譜。

    豬肝泥

  營養(yǎng)提示:豬肝中含豐富的維生素A,它有保護眼睛的作用,同時還有助于寶寶的骨骼發(fā)育,促進皮膚黏膜組織的修復(fù)。豬肝還含有豐富的蛋白質(zhì)及動物性鐵質(zhì)、維生素B族,對預(yù)防和糾正貧血都是很好的食品之一。

  原料:鮮豬肝30克,姜末少許,蔥末少許 做法:

    1、取少許蔥姜剁碎浸泡在少量溫水中5-10分鐘。

    2、將豬肝洗凈去筋,放在清水中浸泡半個小時。

    3、豬肝撈出清洗后,剖成兩半,再用刀在豬肝的剖面上慢慢地刮。

    4、將刮下的泥狀物加入蔥姜水,上屜蒸20分鐘左右。

  注:雞,鴨,牛,羊的肝都可以,但一定在選新鮮的。一般一周給寶寶吃1-2次即可。

    蘋果泥

  營養(yǎng)提示:蘋果中含有豐富的果糖、葡萄糖、蔗糖,鋅、鐵、磷、鈣、鉀和維生素B1、B2、維生素C及胡蘿卜素等,可以為寶寶大腦發(fā)育提供必需的營養(yǎng)物質(zhì),同時還能提高免疫力,具有通便止瀉的雙重功效。

原料:蘋果半個 做法:

  1、用小勺輕刮蘋果面,刮出細泥。

  2、或者將洗凈的蘋果去皮切小塊,放入攪拌機打碎成泥,為防止變色可以加幾滴檸檬汁,或少加點檸檬果肉即可。

    土豆泥

    營養(yǎng)提示:土豆中的營養(yǎng)成分十分全面,尤其是淀粉、維生素C、B及鉀和膳食纖維的含量更高,對寶寶的生長發(fā)育很有益處。它還有和中養(yǎng)胃,健脾利濕,寬腸通便的作用。 

    原料:中等個的土豆、配方奶、黃油 

    做法:

    1、 把土豆洗凈削去皮后放鍋內(nèi)煮或蒸熟。 

    2、用勺子將熟土豆研成泥狀,再加入配方奶和黃油,攪拌煮至粘稠狀。

    豆腐泥

    營養(yǎng)提示:北豆腐是用鹽鹵做凝固劑,因為水份含量不高,更適合煎、煮、炒等。豆腐最主要的營養(yǎng)成分是蛋白質(zhì),每100克豆腐里面,蛋白質(zhì)的含量就占了34%。 

    材料:北豆腐,水適量 

    做法:豆腐放入鍋內(nèi),加水。邊煮邊把豆腐壓碎。豆腐煮好(時間不可過長,防止把豆腐煮老,寶寶不宜消化)后放入碗內(nèi),再接著研磨至豆腐光滑即可。

   

    蔬菜米糊

    原料:綠色蔬菜,營養(yǎng)米粉,奶/水 

    做法: 

    1、將綠色蔬菜嫩葉部分煮熟或蒸熟后,磨碎、過濾。 

    2、將奶或水加熱至沸騰,倒入碗中略晾溫。

    3、將營養(yǎng)米粉慢慢倒入,一邊倒一邊順著一個方向攪直至粘稠即可。 4.在米粉中加入蔬菜泥攪拌均勻。

    雞湯南瓜泥

    營養(yǎng)提示:雞肉富含蛋白質(zhì),南瓜富含鈣、磷、鐵、碳水化合物和多種維生素,其中胡蘿卜素含量較豐富。配合食用更利于營養(yǎng)吸收。 

    原料:雞胸肉1塊,南瓜1小塊 

    做法: 

    1、將雞胸肉放入淡鹽水中浸泡半小時,取出清水沖洗干凈,然后將雞胸肉剁成泥,加入一大碗水煮。 

    2、 將南瓜去皮放另外的鍋內(nèi)蒸熟,用勺子碾成泥。 

    3、當(dāng)雞肉湯熬成一小碗的時候,用消過毒的紗布將雞肉顆粒過濾掉,將雞湯倒入南瓜泥中,再稍煮片刻即可。

注:寶寶月齡大些時,可以添加一些雞肉泥,成為雞肉南瓜泥。

    山藥粥

    營養(yǎng)提示:山藥助消化健脾胃,補肺氣,對于脾胃弱、經(jīng)常腹瀉、吸收差的寶寶很有幫助。

    原料:鮮山藥,大米

  做法:

  1、山藥買淮山藥或者新鮮的山藥,新鮮的選細條的,越細越好。 

    2、取山藥去皮洗凈,切成小塊。

    3、大米和山藥共煮,至粥爛如糊。 4.

喂寶寶時注意把山藥用勺壓成泥。

  注:也可以在粥的表面放點寶寶曾經(jīng)吃過的水果泥。

    芝麻粥

  營養(yǎng)提示:黑芝麻富含維生素、礦物質(zhì)和不飽和脂肪酸,有潤肺補腎,利腸通便的功效。     原料:黑芝麻,大米 

    做法:

  1、黑芝麻炒熟后研碎。

  2、大米淘洗干凈開水浸泡1小時,再加入適量開水煮至米酥湯稠。 3. 加入黑芝麻粉,繼續(xù)稍煮片刻,即成。

    蛋黃羹

  營養(yǎng)小提示:雞蛋黃中含有豐富的脂肪、卵磷脂、膽固醇、鈣、磷、鐵等,其中的卵磷脂有助于增強寶寶的記憶力。 

    材料:雞蛋黃、水適量。 

    做法:

  1、蛋黃打散,與適量水混合,調(diào)稀。

  2、放入蒸籠中,用略小的中火蒸5分鐘左右。

   相信看了文章的媽媽們都學(xué)會了做一些營養(yǎng)美味的輔食,只要媽媽多給點耐心,寶寶一定會愛上的輔食的。

剛剛開始添加輔食可能寶寶會有一個適應(yīng)的時期,我們不可以操之過急,要慢慢的添加,一種食物至少要讓寶寶適應(yīng)三天,看看沒有有過敏的現(xiàn)象再添加第二種,這樣寶寶就會慢慢習(xí)慣輔食愛上輔食。

 

吳良芝
吳良芝主任醫(yī)師
三甲廣東省第二人民醫(yī)院 婦科
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