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孕期哪些食物要忌吃?

2020-04-08
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孕媽媽作為一個(gè)特殊的群體。懷孕后孕媽媽在吃的的方面要很細(xì)心,寶寶才可以吸收到好的營養(yǎng)。如果不小心食用到不能吃的食物,如:不新鮮、發(fā)芽、未煮熟,或是采用非常規(guī)手段催熟,就可能會產(chǎn)生毒素,其輕則可能會影響準(zhǔn)媽媽的腸胃健康,重則可能會威脅母嬰安全。因此,了解孕期不能吃哪些食物十分重要。孕婦有哪些食物不能吃呢?

孕期哪些食物要忌吃(圖) 

1、生豆類:四季豆、扁豆、紅腰豆、白腰豆等豆類,在生鮮或者加熱不徹底的情況下會引起中毒。

2、生豆?jié){:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆?jié){未,可引起食物中毒。

3、木薯:木薯的根、莖、葉都含有毒物質(zhì),如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其湯,可引起中毒,其毒素可導(dǎo)致神經(jīng)麻痹疾病,甚至?xí)鹩谰眯园c瘓。

4、發(fā)芽馬鈴薯:馬鈴薯發(fā)芽部位的毒素——龍葵素,比其肉質(zhì)部分高幾十倍至幾百倍,一旦誤食,輕度意識障礙、呼吸困難,重癥者可因心臟衰竭、呼吸中樞麻痹致死。

5、鮮黃花菜:黃花菜中含有秋水仙堿,這種毒素可引起嗓子發(fā)干、胃部燒灼感、血尿等中毒癥狀。食用前需要先將黃花菜煮熟、煮透后過開水燙一下,再烹調(diào)食用。

6、青西紅柿:青西紅柿含有毒物質(zhì)龍葵素,食用這種還未成熟的青色西紅柿,口腔有苦澀感,吃后可出現(xiàn)惡心、嘔吐等中毒癥狀,生吃危險(xiǎn)性更大。

7、腐爛的生姜:腐爛后的生姜產(chǎn)生一種毒性很強(qiáng)的黃樟素。人吃了這種毒素,即使量很少,也能引起肝細(xì)胞中毒和變性。

8、生竹筍:新鮮竹筍含有天然毒素氰甙,吃了生的或沒有煮透的竹筍,也可能引起食物中毒。

另外,螃蟹、甲魚,性味咸寒,有著較強(qiáng)的通血絡(luò),而有一定墮胎之弊;薏米,馬齒莧對子宮平滑肌有興奮作用,可促使子宮收縮,因而有誘發(fā)流產(chǎn)的可能。孕婦需求最主要的是熱量和蛋白質(zhì),還不能忽視鈣、鐵、碘、鋅等的營養(yǎng)元素。如果孕婦對某種很想吃的食物猶豫不決,不妨咨詢醫(yī)生,請專科醫(yī)生根據(jù)自身狀況來判斷能否食用這種食物以及食用的頻率。

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