黑豆又名烏豆，味甘性平，具有高蛋白、低熱量的特性。李時珍在《本草綱目》中有記載：常食黑豆，可百病不生，足以看出，黑豆有著極其高的營養(yǎng)價值。女性吃黑豆，能美白、能調經(jīng)、能助孕，這么多的益處讓黑豆足以吸引眾多備孕女性的眼球。那么黑豆怎么吃可以讓它的這些功效大光異彩呢？別急，下面請進入三優(yōu)小編廚房。

備孕期間黑豆怎么吃（圖）

黑豆內(nèi)含豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及胡蘿卜素、維生素B1、B2、煙酸等營養(yǎng)物質，并含少許的大豆黃酮甙染料木苷。這兩種物資均有雌激素樣作用。黑豆葉中含葉酸、亞葉酸、核黃素、維生素A及類胡蘿卜素等。黑豆衣含果膠、乙酰丙酸和多種糖類。黑豆味甘性平，入脾經(jīng)、腎經(jīng)。黑豆有活血、利水、祛風、解毒之效用。因而食用黑豆有助于改良黃體功能和促排卵。

1、黑豆湯和浸泡黑豆

①黑豆湯

泡一個晚上，然后加水煮湯，慢火一小時左右，豆子就比較軟了，天天吃50顆左右黑豆和一小碗湯，在月經(jīng)結束后連喝6-7天。

效用：促卵泡發(fā)育、補充雌激素。

②黑豆

將一把黑豆用凈水浸泡十二小時左右，然后用清水煮至熟透，可少放一點鹽。從月經(jīng)結束后第一天起，天天吃47顆，連吃六天。

效用：補充雌激素。

2、好孕湯

材料：當歸 50克，金銀花15克，紅棗十顆 ，黑豆一把，紅糖2兩，雞蛋三至五個。

做法：

（1）當歸和金銀花用紗布包好和其余幾樣一塊兒放鍋中像煮藥同樣，末了湯汁夠一碗就行。

（2）雞蛋洗干凈，煮一會后敲碎蛋殼，再煮，直到湯汁收到一碗便可。

（3）然后把湯喝完，紅棗，黑豆，雞蛋全都吃完。

注意：在月經(jīng)第一天服用，出血后半天左右服用就可以。

3、黑豆糯米粥

材料：黑豆30克、糯米60克

做法：將黑豆、糯米洗清潔，放在鍋內(nèi)，加水適當，用溫火煮成粥。每日服用。

效用：改良黃體功能不足。

按照以上方法制作備孕期間黑豆食譜，對于受孕是非常有幫助的哦！當然，黑豆的功效作用不止于此，它還能夠美容養(yǎng)顏，是眾多女性朋友的至愛。另外，對于工作壓力比較大的朋友來說，補腎是關鍵，而黑豆恰好是一款補腎佳品，同時黑豆還能促消化，防止便秘。黑豆這么棒，你知道嗎？

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