孕婦是能吃豆腐腦的，因為豆腐腦營養(yǎng)豐富，豆腐腦含有鐵、鈣、磷、鎂等人體必需的多種微量元素和豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白。豆腐的消化吸收率達95%以上。兩小塊豆腐即可滿足一個人一天鈣的需要量。能夠幫媽媽補充鈣質(zhì)和促進鈣質(zhì)的吸收。

舉措建議

孕婦在孕期中應(yīng)多吃富含維生素C的食物，如柑橘、草莓、蔬菜等，還應(yīng)該多吃牛奶及其奶制品。尤其還有多吃番茄，因為番茄中富含番茄紅素的維生素C，它們是天然的抗氧化物質(zhì)，經(jīng)常吃有助于祛斑養(yǎng)顏。

注意事項

豆腐不能和菠菜同食，因為菠菜含有草酸鈣，如果豆腐和菠菜同食，就會不利于人體對鈣的吸收。另外豆腐中含有豐富的蛋白質(zhì)，一次食用過多不僅會阻礙人體對鐵的吸收，而且還會引起蛋白質(zhì)消化不良，出現(xiàn)腹脹、腹瀉等不適癥狀。