維生素c的作用及功能
2020-02-23
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服用對人體是有許多好處的,且維生素C是人體不可缺少的一種元素,它也是一種水溶性物質(zhì)。
原因分析
維生素C的功能有:
還原作用
維生素C可以是氧化型,在體內(nèi)氧化還原過程中發(fā)揮重要作用。促進人體對鐵的吸收,治療貧血。
羥化反應
維生素C缺乏時,膠原合成障礙,會導致壞血病。維生素C能夠促進膠原,神經(jīng)遞質(zhì),類固醇合成。
解毒
當重金屬中毒,如鉛中毒,汞中毒時可以使用VC輔助解毒。
舉措建議
日常生活中,一些常見的水果就含有維生素C,如橙子,檸檬,水蜜桃,柚子等等。補充維生素C,可以通過多吃些富含維生素C的食物。
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黎燕霞
廣州醫(yī)科大學第一附屬醫(yī)院 副主任醫(yī)師