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富含益生菌食物有哪些

2020-02-23
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富含益生菌的食物有奶酪,酪乳,味噌,豆豉,開心果等這些食物富含豐富的活性微生物,促進(jìn)腸道蠕動(dòng),有利于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收。

原因分析

現(xiàn)在各種牛奶,食品都含有益生菌,奶酪和酪乳由乳酸菌發(fā)酵培育出益生菌,堅(jiān)果富含大量的益生元有利于身體的健康。

舉措建議

酪乳和奶酪可直接使用,避免用其他制作方法反而減少益生菌的含量。而味噌通過(guò)大豆發(fā)酵平時(shí)做鹵肉時(shí)放一點(diǎn)代替食鹽,開心果適量每天50到100克之間,以免吃的過(guò)多。

唐書生
唐書生主任醫(yī)師
三甲廣州市婦女兒童醫(yī)療中心 兒科
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