幼兒長(zhǎng)期吃素會(huì)在不同程度上造成營(yíng)養(yǎng)不良。對(duì)于每一個(gè)孩子來(lái)說(shuō)，營(yíng)養(yǎng)均衡才是最重要。肉食和素食對(duì)身體都有好處，肉食可以補(bǔ)充蛋白質(zhì)和鐵元素，而素食可以補(bǔ)充各種維生素和基本元素，每一種元素的缺失都會(huì)影響孩子的生長(zhǎng)發(fā)育。

舉措建議

一般來(lái)說(shuō)建議孩子多吃粗糧，谷物和蔬菜水果，但是有些孩子體質(zhì)偏胖，可以少吃一點(diǎn)肉，多吃素菜，而體質(zhì)偏瘦的孩子則可以選擇多攝入多一些肉類(lèi)。除了平時(shí)吃的肉菜，還可以額外補(bǔ)充奶制品和豆制品。