燒烤后吃綠豆、雪梨、廣東涼茶顆粒等可以解毒降火。

1、綠豆：吃過燒烤之后，適當喝綠豆粥或者綠豆湯，可以在一定程度上起到解毒降火的作用，因為綠豆本身具有清熱解毒的作用。

2、雪梨：雪梨是一種藥食同源的食材，具有潤肺、生津、清熱的功效，也可以改善吃燒烤后所引起的上火癥狀。

3、廣東涼茶顆粒：是一種中成藥物，由山芝麻淡、竹葉等中草藥組成，具有清熱解毒、祛濕生津的功效，能有效緩解飲食不當引起的上火癥狀。

治療過程中，還要適當調整飲食結構，減少刺激、油膩、辛辣等食物的攝入。