肝火旺可以吃綠豆湯、苦瓜等，有利于去火。

1、綠豆湯：綠豆湯的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，有止咳消暑、清熱解毒的作用。適當(dāng)?shù)暮染G豆湯，可以緩解肝火旺引起的上火癥狀，如喉嚨腫痛、口舌生瘡等。

2、苦瓜：苦瓜有清熱解毒的作用，適當(dāng)?shù)某钥梢郧鍩釣a火，緩解肝火旺的癥狀。

若不適癥狀嚴(yán)重，也可以使用廣東涼茶顆粒，其可綜合性解決因肝火旺、心火旺、脾火旺等引起的上火癥狀，建議根據(jù)說明書或遵醫(yī)囑使用。平時(shí)需要多喝水，保持心情愉悅，有需要適當(dāng)鍛煉身體，有利于提高免疫力。