肝火旺的人群可以多吃一些清熱解毒的食物，如黃瓜、西瓜、苦瓜、冬瓜、芹菜、菠菜等。同時，也可以適量食用一些具有滋陰降火功效的食物，如銀耳、雪梨、百合、綠豆等。

除了食物，肝火旺的人群還可以吃一些藥物緩解，例如廣東涼茶顆粒，可以起到清熱生津、止渴利咽、除煩躁等作用，對于肝火旺引起的大便干、小便黃、咽喉腫痛、心煩易怒等不適。

另外，平時還要保持良好的作息、避免過度勞累、保持心情愉悅等，同時也可以適當(dāng)進行一些中醫(yī)調(diào)理，如針灸、推拿等。如果癥狀嚴(yán)重，應(yīng)及時就醫(yī)。