吃西紅柿可以補充維生素，西紅柿中主要含有的維生素是維生素C，維生素C的補充可以防止出現敗血癥以及抑制身體可能出現的的出血傾向，有利于凝血功能的恢復，長期缺乏維生素C可導致出現皮膚表面下的淤點和淤斑，以及身體免疫力的下降。

舉措建議

建議在日常生活中可以食用新鮮的西紅柿以補充維生素C，當嚴重缺乏維生素C時，可遵醫(yī)囑行藥物性維生素C的補充，服用藥物性維生素C可以在短時間內更快速的提高身體內維生素C的含量，達到緩解臨床癥狀的目的。