西紅柿中含有的維生素和礦物質(zhì)比較豐富，在日常的飲食中適當?shù)某砸恍粌H能夠幫助增加胃液酸度，促進消化，還有助于調(diào)節(jié)胃腸功能。

如果有膽固醇過高或血脂過稠的情況，適量的吃一些西紅柿，有一定的調(diào)節(jié)作用，但是盡量不要空腹吃，以免刺激胃酸分泌的更多。

舉措建議

生吃西紅柿能夠幫助補充身體維生素c，吃熟的西紅柿可幫助補充抗氧化劑，但是不宜長時間加熱。

購買西紅柿的時候，盡量不要選擇未成熟的青色西紅柿，因為吃的時候不僅會感到苦澀，吃多了還有可能會造成中毒。