寶寶今天11個(gè)月16天了，母乳及其他主食，母乳喂養(yǎng)在上午6時(shí)、晚上10時(shí)；其他的在上午6時(shí)，可喂養(yǎng)牛奶、豆?jié){或豆粉，200克/次，以及晚間10時(shí)，牛奶200克/次。飲食時(shí)用葷素搭配的方式，水、果汁、鮮水果泥、果醬等，120克/次；下午2時(shí)，肉類(lèi)，每隔數(shù)日食1次，每次10—30克；以及各種蔬菜、豆腐等，可逐步加大用量，每次食用50—100克。有的寶寶不愛(ài)喝牛奶，媽媽就用酸奶或乳酸奶代替。 雖然酸奶本身也有不少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但酸奶中的乳酸會(huì)對(duì)寶寶的肝臟發(fā)育不利。牛奶中營(yíng)養(yǎng)素的含量比乳酸菌飲料高得多，其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶飲料的3倍以上。

有的寶寶不愛(ài)喝牛奶，媽媽就用酸奶或乳酸奶代替。 雖然酸奶本身也有不少營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但酸奶中的乳酸會(huì)對(duì)寶寶的肝臟發(fā)育不利。

市場(chǎng)上還有乳酸菌飲料與乳酸飲料兩種產(chǎn)品。前者是以鮮奶為原料進(jìn)行發(fā)酵，添加水和增稠劑經(jīng)加工制成的。后者是以鮮奶為原料，加入水、糖、酸味劑等調(diào)制而成的。 兩者的區(qū)別在于：一個(gè)是通過(guò)乳酸菌發(fā)酵生產(chǎn)的；一個(gè)是通過(guò)添加酸味劑生產(chǎn)的。從營(yíng)養(yǎng)價(jià)值上看，牛奶和乳酸菌飲料相差懸殊。

牛奶中營(yíng)養(yǎng)素的含量比乳酸菌飲料高得多，其中蛋白質(zhì)、脂肪、鐵和維生素的含量均是乳酸奶飲料的3倍以上。所以媽媽在選擇時(shí)一定要睜大眼睛。

這個(gè)階段特別需要的元素：維生素C和鈣。寶寶每天應(yīng)保證吃到400毫升以上的牛奶；食品中蝦皮、紫菜、豆類(lèi)及綠葉菜中鈣的含量都較高，還有小白菜，小白菜經(jīng)汆燙后可去除部分草酸和植酸，更有利于鈣在腸道吸收。11個(gè)月寶寶已經(jīng)蹣跚學(xué)步了。假如寶寶缺鈣的話(huà)，學(xué)走路時(shí)身體的重量必然會(huì)加重脊柱和下肢的負(fù)擔(dān)，時(shí)間長(zhǎng)了容易使脊柱和下肢變形，形成駝背、X型腿和O型腿，還容易形成扁平足。

另外，寶寶缺鈣常常表現(xiàn)為不容易入睡，更不易進(jìn)入沉睡狀態(tài)，夜間常突然驚醒，啼哭不止。寶寶精神煩躁，對(duì)周?chē)h(huán)境不感興趣，有時(shí)家長(zhǎng)發(fā)現(xiàn)小兒不如以往活潑。而且多汗，與溫度無(wú)關(guān)，尤其是入睡后頭部出汗，使寶寶頭顱不斷磨擦枕頭，久之頭部后面可見(jiàn)枕禿圈。