酸奶是酸性還是堿性的

現(xiàn)在的人們都是好奇寶寶,對生活有著無數(shù)的問題求解答。最近,有人就酸奶是酸性還是堿性進行了討論。我們先不說正確答案是什么,就這個問題而言,居然有兩種答案。說成酸性,這估計是因為是酸奶、酸奶當(dāng)然是酸性了。
但就堿性這個回答,表示很不理解。難道就因為酸性的對立面是堿性,所以才有這樣的回答嗎,表示對這種問題很頭疼!讓我們想公布一下正確答案吧,酸奶是弱酸性的。這是一個必備的生活常識,酸奶無論如何也不可能是堿性的。
因為我們常常蒸饅頭用來幫助面更好發(fā)酵的堿面就是堿性,你想這能用于我們酸奶嗎。當(dāng)然是不能的,但是酸奶確實是發(fā)酵形成的。酸奶是乳酸桿菌發(fā)酵形成的,是弱酸。平常生活中很多人愛喝酸奶,因為好喝,但你不知道的是,它對人的身體大有好處 。
酸奶益處:首先,酸奶是比牛奶要有營養(yǎng)得多,在生活中很多人愛喝,他一定程度上能夠開胃。其次,酸奶對于一些患病人群有好處。比如腎結(jié)石、胃病這些患者喝了酸奶都是對身體有好處的。最后,酸奶對于消化系統(tǒng)也有好處,喝酸奶有助于消化,在一定程度上也有助于減肥。所以大家這么愛酸奶,不是沒有道理的。
但是,再好的東西也要有個度。喜歡喝酸奶并沒有錯,也要去適量的喝,一般一天250毫升左右就可以完全吸收這些營養(yǎng)了。多喝是沒有用的,甚至?xí)聿缓玫暮蠊?。所以,一定不要因為喜歡喝,就去過量的飲用,這是不科學(xué)的。在喝酸奶是,我們必須注意的一點就是,不要空腹喝。因為可能會引起胃酸等不好的反應(yīng)出現(xiàn),也不能飲用過量的酸奶,因為害怕刺激胃之類的不好效果。
喝酸奶要去正確的喝,才能為我們帶來益處,一定要記得以上所說的禁忌。喜歡喝酸奶,一定要讓它真正發(fā)揮自己的價值!