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月子吃白蘿卜可以嗎

2020-04-08
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    月子坐的好,病痛不會(huì)來(lái)。媽媽們?cè)谏旰⒆雍?,通常都?huì)有家人照顧。這時(shí)候,很多人會(huì)通過(guò)食療給孕婦補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),恢復(fù)身體。比如豬腳姜。每個(gè)孕婦產(chǎn)后,都會(huì)喝到。主要是為孕婦驅(qū)寒,保暖。因?yàn)榕吮緛?lái)就體寒,生完孩子后,由于身體脆弱,禁受不了一絲風(fēng)寒。除了給產(chǎn)后媽媽熬豬腳姜,在月子期間,產(chǎn)后孕婦和產(chǎn)前一樣需要注意飲食,那么還有哪些食物是可以給媽媽補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的呢?白蘿卜可以吃嗎?相信很多媽媽都會(huì)這樣的疑惑,白蘿卜做法居多味道佳,但是如果月子期間不能吃的話,媽媽們還是需要忌口的。那么月子到底可不可以吃白蘿卜呢?媽媽趕緊跟本文一起來(lái)了解吧。

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圖片來(lái)源:銳景圖庫(kù)

  白蘿卜是人們冬季經(jīng)常食用的蔬菜,產(chǎn)后可以適量食用,但是不能過(guò)量。白蘿卜是人們冬季經(jīng)常食用的蔬菜,產(chǎn)后可以適量食用,但是不能過(guò)量。

  坐月子吃白蘿卜的好處

  1.增強(qiáng)機(jī)體免疫功能:

  蘿卜含豐富的維生素C和微量元素鋅,有助于增強(qiáng)機(jī)體的免疫功能,提高抗病能力;

  2.幫助消化:

  蘿卜中的芥子油能促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),增加食欲,幫助消化;

  3.幫助營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的吸收:

  蘿卜中的淀粉酶能分解食物中的淀粉、脂肪、使之得到充分的吸收;

  4.防癌抗癌:

  蘿卜含有木質(zhì)素,能提高巨噬細(xì)胞的活力,吞噬癌細(xì)胞。此外,蘿卜所含的多種酶,能分解致癌的亞硝酸胺,具有防癌作用。

  月子食譜:蘿卜燒牛肉

  材料:白蘿卜、熟牛肉各250克。

  調(diào)料:植物油、水淀粉、鮮湯、蔥末、姜末、蒜片、花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精、香油各適量。

  做法:

  1. 白蘿卜洗凈,切成塊;熟牛肉切成塊。

  2. 鍋倒油燒熱,倒入牛肉塊、白蘿卜塊,再放入蔥末、姜末翻炒片刻。

  3. 放入花椒、大料、醋、白糖、紅辣椒、鹽、醬油、味精和鮮湯調(diào)好口味燒沸,用慢火煨至汁濃,加水淀粉勾芡,淋上香油即可。

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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