孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎

紫菜蛋湯是眾多湯類(lèi)中的一種,屬于速食湯,是四川中的傳統(tǒng)餐后湯。后來(lái)憑借做法簡(jiǎn)單,用時(shí)短,味道鮮美的優(yōu)勢(shì),快速風(fēng)靡全國(guó)。紫菜蛋湯是平日吃完飯后,有習(xí)慣喝口熱湯的家庭的不二選擇。但是,如果家里有人懷孕了,那么就要格外謹(jǐn)慎了。眾所周知,孕婦在懷孕時(shí)期都要特別注意飲食規(guī)律。如果因?yàn)槭秤貌划?dāng),后果難以想象,但是如果能喝的話(huà),偶爾喝喝也是可以的。對(duì)于簡(jiǎn)易,常喝的紫菜蛋湯孕婦到底能不能喝呢?喝了會(huì)不會(huì)對(duì)胎兒有影響呢?接下來(lái)讓我們一起來(lái)探討下吧。
圖片來(lái)源:銳景圖庫(kù)
紫菜湯的功效
紫菜湯有著悠久的歷史,早在古代人們就有喝紫菜湯的做法,我們可以用紫菜搭配其它食材做出美味可口的紫菜湯,紫菜湯是非常養(yǎng)生的。
中國(guó)人吃紫菜已有千年以上的歷史。明代藥王李時(shí)珍所著《本草綱目》中就有記載,紫菜可以“主治熱氣,癭結(jié)積塊之癥”。不僅如此,紫菜里的營(yíng)養(yǎng)也是異常豐富,如果搭配上其他材料,更可以做出各種口味、不同食療功效的紫菜湯。
孕婦可以吃紫菜蛋湯嗎
孕婦是可以吃紫菜蛋湯的,紫菜中含有豐富的鐵元素和維生素B12,能夠有效的防止孕期貧血癥狀的出現(xiàn),同時(shí)雞蛋中含有豐富的蛋白質(zhì),兩者的結(jié)合能夠?yàn)樵袐D補(bǔ)充充足的營(yíng)養(yǎng)。 紫菜中的含量也非常的高,可以預(yù)防因缺碘而引起的甲狀腺腫大,同時(shí)紫菜中所含的紫菜多糖能夠明顯的增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫功能,有助于提供孕期準(zhǔn)媽媽們的免疫力。
親親寶貝小貼士:孕期食用紫菜需注意適量,不宜多食,消化功能不好、素體脾虛者少食,可致腹瀉;腹痛便溏者禁食;乳腺小葉增生以及各類(lèi)腫瘤患者食用;脾胃虛寒者切勿食用。
紫菜蛋湯的做法推薦
做法一 準(zhǔn)備材料:雞蛋一枚,紫菜15克,食鹽適量,雞精少許,香油2滴,香蔥少許,胡椒粉少許 做法:
1、雞蛋打入碗中,攪拌至起泡沫,備用。 2、鍋內(nèi)倒水燒開(kāi),放入紫菜,攪拌至散開(kāi),稍煮片刻。 3、蛋液順著筷子倒入,加入調(diào)料即可。
做法二 準(zhǔn)備材料:紫菜10g、雞蛋1個(gè)、油適量、鹽適量、肉末30g、姜片2片。 做法:
1、姜片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油腌制肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發(fā)好的紫菜。 2、鍋里下少許油煸炒肉末至變色,加入適量的水煮開(kāi)。
3、水開(kāi)后下紫菜,下適量的鹽,最后加入蛋液,邊倒邊攪拌均勻攪拌均勻即可關(guān)火。


