我們經(jīng)常都能在佛教的讀物里面看到，菩薩或者佛祖踩著一朵蓮花，頭上頂著光環(huán)，看起來神圣不可侵犯，而且詩詞里面也有，蓮，出淤泥而不染，濯清漣而不妖。但是我們常常關(guān)注蓮花，卻忘記了蓮花下的蓮蓬。其實(shí)蓮蓬也有許多用處，在夏天，許多人都會食用蓮蓬，達(dá)到消暑的功效，那么孕婦可以吃蓮蓬嗎？畢竟涼性食物不能多吃？孕婦該吃些什么補(bǔ)充維生素呢？

　　孕婦可以吃蓮蓬嗎?

　　可以。

　　蓮蓬具有安神養(yǎng)心的功效，所以孕婦是可以吃蓮蓬的。不過蓮蓬為性涼食物，不宜多吃。

　　產(chǎn)婦可以吃蓮蓬嗎?

　　可以。

　　蓮蓬可以治療產(chǎn)后胎衣不下，所以產(chǎn)婦是可以吃的。不過蓮蓬為性涼食物，不宜多吃。

　　新鮮蓮蓬怎么吃

　　又到了吃新鮮蓮蓬的好時節(jié)，新鮮蓮蓬怎么吃才能發(fā)揮它的最大功效?蓮蓬、蓮子、蓮心、蓮藕、荷葉都具有藥用價值，除了蓮子可以直接薄皮吃之外，新鮮蓮蓬的其他部分都需要經(jīng)過再加工才能發(fā)揮其價值。

　　1、蓮子的吃法：夏季燥熱，可以煮蓮子綠豆百合湯、蓮子銀耳湯、蓮子紅棗湯，既可以美容，還可以消暑。

　　2、蓮蓬的吃法：可以把蓮蓬切成小塊煮在鴨湯里或者粥里，既滋補(bǔ)又?jǐn)』稹?/p>

　　3、蓮心的吃法：蓮心可以泡茶喝，也可以磨成粉末沖服。

　　4、蓮藕的吃法：蓮藕作為一種家常菜，有很多種吃法，比如糯米蓮藕、果真蓮藕、香煎蓮藕餅等。

　　蓮蓬怎么挑

　　蓮蓬怎么挑?現(xiàn)在一年四季都有蓮蓬，但是反季節(jié)蓮蓬和當(dāng)季蓮蓬相比，口感和營養(yǎng)價值會大打折扣。挑選蓮蓬需注意以下幾個要點(diǎn)。

　　1、看顏色。新鮮的蓮蓬，顏色一般是鮮綠(嫩綠)的，這樣的蓮蓬中的蓮子才是甜的;儲存已久的或是太老的蓮蓬，顏色一般呈黃色或黑色(青苔色)，其蓮子口感是苦的。

　　2、用水摸。新鮮的蓮蓬，其中的蓮子一般都很硬，用手按一按，掐一掐就能知道蓮蓬的新鮮程度。

　　3、看個頭。大個的蓮蓬一般是比較老的蓮蓬，雖然果實(shí)較多，但口感不佳;個頭小的蓮蓬一般比較嫩，果實(shí)清甜。

　　4、看形狀。蓮心下陷的，果實(shí)一般比較甜。

　　吃蓮蓬有什么好處

　　吃蓮蓬有什么好處?很多人都習(xí)慣只吃蓮子、蓮藕，其實(shí)，蓮房、蓮心還有很多藥用功效。

　　1、蓮房的作用

　　1)有消淤止血(如女性子宮出血)、敗火解毒的作用，對心、肝、脾、肺都有消火的作用。

　　2)蓮房煮茶，可以預(yù)防糖尿病。

　　3)蓮房煮湯，再加點(diǎn)冰糖，有活血散瘀的作用。

　　4)蓮房還可以做藥引。

　　2、蓮子的作用

　　1)有清心養(yǎng)神的作用，能治療失眠心悸。

　　2)有降壓的作用。

　　3)有強(qiáng)心的作用。

　　4)有補(bǔ)虛、強(qiáng)壯筋骨的作用。

　　5)有止瀉養(yǎng)胃的作用。

　　6)有祛除體內(nèi)濕氣的作用。

　　7)有利于耳聰目明的作用。

　　3、蓮心的作用

　　1)蓮心泡茶有利于排出體內(nèi)毒素。

　　2)對心肝脾肺都具有降火的作用。

　　4、蓮藕的作用

　　1)有止吐的作用，如醉酒之后，可以喝一杯鮮榨的蓮藕汁。

　　2)有生津止渴的作用。

　　3)有清熱靜心的作用。

　　4)有健脾開胃的作用。

　　5、此外，蓮子、蓮蕊、荷葉、荷梗等都可以做藥引。

　　孕婦補(bǔ)維生素食譜

　　1、素什錦

　　營養(yǎng)分析：豆芽、白菜、香菇、豬肉等的維生素含量都極高，可以為孕婦提供充足的維生素。

　　制作方法：

　　先將綠豆芽去根，豆腐干、白菜、香菇、豬腿精肉均切成絲。

　　炒鍋上旺火，放油燒至六成熱，下肉絲煸炒，加入黃花菜、豆腐干、筍絲、香菇、白菜煸炒，加醬油、白糖、味精、精鹽煸炒至透，再下入綠豆芽、豌豆苗略煸，放入水淀粉炒合，再放入韭芽攪拌均勻，淋上麻油即成。

　　2、香腸炒油菜

　　營養(yǎng)分析：此菜富含鈣、鐵、維生素C，還富含維生素B1、維生素B2、胡蘿卜素及蛋白質(zhì)、脂肪、磷等，孕婦常食能防病強(qiáng)身。

　　制作方法：

　　將香腸切成薄片;將油菜洗凈切成短段，梗、葉分置。

　　鍋置火上，放油燒熱，下姜末、蔥花煸炒，然后放油菜梗炒，再下油菜葉炒至半熟，倒入切好的香腸，并加入醬油，用旺火快炒幾下，即成。

　　孕婦吃什么維生素好

　　維生素是人和動物為維持正常的生理功能而必需從食物中獲得的一類微量有機(jī)物質(zhì)，在人體生長、代謝、發(fā)育過程中發(fā)揮著重要的作用。而孕期對女性來說是一個特殊的生理階段。女性在該期對維生素的需求增加。

　　孕婦吃維生素A：幫助保持肌膚與器官內(nèi)腔黏膜系統(tǒng)正常化預(yù)防癌癥，降低口腔癌、乳癌、子宮頸癌、肺癌等幾率。

　　孕婦吃維生素之B族維生素：增加各類食物營養(yǎng)的消化吸收，減輕今后的妊娠反應(yīng)。含有人體所需的多種維生素B及葉酸、泛酸及煙酸，懷孕初期是胎兒組織和器官分化的重要時期，葉酸有造血、預(yù)防胎兒神經(jīng)管缺損及胎兒畸形的功能，B6還能對孕期嘔吐現(xiàn)象減輕。如果缺乏B族嚴(yán)重者可以選擇像倍健B族維生素片幫您補(bǔ)充。

　　孕婦吃維生素D+鈣鎂：人的皮膚經(jīng)日光照射后也能合成維生素D，孕婦由于曬太陽機(jī)會少些，加上胎兒對維生素D的需求，因此孕婦食物維生素D供給量應(yīng)增加。鈣鎂+D幫助胎兒骨骼發(fā)育預(yù)防媽媽骨質(zhì)疏松,

孕婦因?yàn)橐┙o胎兒發(fā)育所需大量的鈣質(zhì)，及提供今后哺乳期乳汁中的鈣,所以孕婦本身會流失許多鈣質(zhì),所以足量補(bǔ)充才能保證媽媽的健康.

　　孕婦吃維生素C：富含維生素C的食物是水果和蔬菜，尤其是棗的維生素C含量很多。

　　孕婦吃維生素E：又稱生育酚、生育維生素、抗不育維生素。孕前服用可增強(qiáng)受孕率，及調(diào)節(jié)荷爾蒙，讓未來的寶寶更漂亮可愛，孕后服用可防流產(chǎn)幫助胎兒腦細(xì)胞發(fā)育健全等。

　　鐵質(zhì)葉酸也不可少：在孕前3-6個月前補(bǔ)充葉酸，葉酸亞鐵片可以幫助預(yù)防巨球性貧血的發(fā)生及預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形的發(fā)生，讓您的未來寶寶更聰明。