月子里可以吃南瓜嗎

坐月子是女人一生中最重要的階段,分娩過后媽媽們的身體虛弱,體質(zhì)下降,所以要充分利用月子的黃金時間對身體進行調(diào)理恢復(fù)。所以月子里吃什么,怎樣吃成了媽媽和家人們最關(guān)心的問題。而南瓜口感香甜軟糯,而且可以做成各類點心,甜品為大眾所喜愛,當(dāng)然坐月子中的新媽媽們也不例外。可是外界對于坐月子能否吃南瓜各持己見,有的認為吃南瓜有利于女性產(chǎn)后恢復(fù)身體,有的認為南瓜是酸澀收斂的食物會阻礙女性血液流通,不利于惡露排出。那么女性月子里可以吃南瓜嗎?有哪些南瓜菜式適合女性月子里食用?
產(chǎn)婦能吃南瓜嗎
產(chǎn)婦能吃南瓜。產(chǎn)婦吃南瓜不僅能補充自身所需的多種維生素和微量元素,還能有效補血、美容呢。
1、南瓜含有較豐富的維生素B2、B2、B6、A、C以及磷、鉀、鈣、鎂、鋅、硅、鈷等礦物質(zhì)。其中維生素A的含量幾乎為瓜類蔬菜之首。產(chǎn)婦食用能補充身體所需的能量和營養(yǎng)素,盡快把分娩過程失去的元氣補回來。
2、增強免疫力。南瓜有補血作用,產(chǎn)婦食用可以整糖代謝、增強肌體免疫力,還能防止血管動脈硬化,具有防癌功效。
3、常吃南瓜,可使肌膚豐美,尤其對女性有美容作用。產(chǎn)婦食用還能夠減肥,并能幫助肝、腎功能減弱患者增強肝腎細胞的再生能力。
4、促進吸收消化。南瓜可以保護胃腸道黏膜不受粗糙食物刺激,促進潰瘍面愈合。產(chǎn)婦食用南瓜還能能促進膽汁分泌,加快胃蠕動,幫助食物消化。常吃南瓜還可以化掉膽結(jié)石。
5、南瓜能有效防治高血壓以及肝臟、肝臟的某些病變。產(chǎn)婦食用對產(chǎn)期高血壓有很好的防治作用。
產(chǎn)婦吃南瓜的做法
南瓜銀耳羹的做法
用料:南瓜250克,銀耳半朵,枸杞子20粒,冰糖1塊,水適量。
做法:
1、銀耳提前用水泡發(fā),至漲發(fā)后剪去蒂部。把泡發(fā)好的銀耳撕碎。
2、南瓜削皮切丁,枸杞?jīng)_洗干凈。
3、鍋中放進銀耳,加入5碗清水,大火煮至水開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。加入南瓜丁和枸杞,轉(zhuǎn)大火煮開后再次轉(zhuǎn)小火煮20分鐘。
4、加入冰糖,小火煮至10分鐘即可。
小貼士:
1、銀耳能提高肝臟解毒能力,起保肝作用。
2、銀耳具有補脾開胃、益氣清腸、安眠健胃、補腦、養(yǎng)陰清熱、潤燥之功,對陰虛火旺不受參茸等溫?zé)嶙萄a的病人是一種良好的補品。
3、銀耳還能防止鈣的流失,對生長發(fā)育十分有益,因富含硒等微量元素,它可以增強機體抗腫瘤的免疫力。
蔬菜南瓜濃湯的做法
用料:南瓜600克,胡蘿卜50克,土豆100克,洋蔥40克,香芹30克,鮮奶200毫升,食鹽5克,黃油10克,奶油白醬10克。
做法:
1、南瓜、胡蘿卜、土豆切薄片,洋蔥切片,香芹切碎。
2、鍋內(nèi)放入黃油,將所有蔬菜放入炒香。加入剛蓋過蔬菜的水量,用大火煮開后,轉(zhuǎn)小火煮20分鐘左右,至南瓜、胡蘿卜、土豆變軟,離火放涼。
3、把所有蔬菜撈出,用攪拌機打成泥狀。
4、再倒回湯中,放入一大塊奶油白醬。適量鮮奶油或鮮奶,用小火一邊煮一邊攪拌。放入鹽調(diào)味。煮好的湯的濃度,要表面可以放上一片菜葉,也不沉下去。
小貼士:
1、南瓜能夠保護產(chǎn)婦胃粘膜,促進膽汁分泌,免受粗糙食品刺激,加強胃腸蠕動,幫助食物消化。
2、胡蘿卜中含有大量的胡蘿卜素,這個是合成維生素A的前體。孕媽多吃胡蘿卜,能夠保持眼睛健康明亮。
坐月子吃什么
新媽媽在分娩后,就要進入坐月子的階段。這時候的媽媽由于體質(zhì)尚虛,家里人都會采用趕快進補的方式來恢復(fù)元氣。其實進補要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產(chǎn)后第一周,以排出產(chǎn)婦產(chǎn)前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產(chǎn)后第二周,主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進入了補氣血的階段。以下就分產(chǎn)后三階段做進補的介紹。
坐月子吃什么第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時期,同時產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會在此時排出。因此,第一周暫時不要吃得太補,以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補肝明目、補益氣血。
坐月子吃什么第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強腎的藥材。
坐月子吃什么第三階段:
惡露此時已排盡,該是補氣血的時候,也就是進補的時機。而進補最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補益五臟、養(yǎng)血補脾、強脾胃、補腎、助陽補虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽到長輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補血作用的葉菜類。
飲食原則以均衡為首要:
產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則,其實均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補身,攝取過多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,并且改以瘦肉、魚肉來替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類,就能避免攝取過多的熱量。
坐月子不能吃什么
坐月子不能吃什么?首先生冷的食物就要戒口,其次,一些飲料或者煎炸油膩的食物不能吃,以免影響寶寶哺乳期間吸收了這些成分導(dǎo)致肚子不舒服,如果是有一些沒吃過的食物想要嘗嘗,這時候也要注意不能亂吃,寶寶發(fā)生肚子痛或者拉肚子的癥狀會隨之增加。哺乳期不能吃什么的介紹如下:
1、冰冷食物。因為冰冷易影響身體的氣血運行,容易引起身體酸痛。
2、飲料以及煎炸油膩食物。濃茶、咖啡,以及所有辛辣、燥熱、油炸、油膩、黏滯難消化、堅硬粗糙的食物皆不宜食。
3、沒吃過的食物。不要吃一些從來沒吃過的食物,以免不適應(yīng),可能會肚子痛或是拉肚子。
以上是根據(jù)食物的種類來解答坐月子不能吃什么,針對媽媽對坐月子不能吃哪些食物來減少對一些食物的攝入,讓寶寶健康成長,這時候依媽媽體質(zhì)屬性及其適用食物分析,坐月子不能吃什么要根據(jù)媽媽體制屬于寒性體質(zhì)、熱性體質(zhì)還是中性體質(zhì)來分析:
1、寒性體質(zhì)的媽媽
特性:面色蒼白,怕冷或四肢冰冷,口淡不渴,大便稀軟,頻尿量多色淡,痰涎清,涕清稀,舌苔白,易感冒。
坐月子不能吃什么:寒涼蔬果,如西瓜、木瓜、葡萄柚、柚子、梨子、楊桃、橘子、蕃茄、香瓜、哈密瓜等。
2、熱性體質(zhì)的媽媽
特性:面紅目赤,怕熱,四肢或手足心熱,口干或口苦,大便干硬或便秘,痰涕黃稠,尿量少色黃赤味臭,舌苔黃或干,舌質(zhì)紅赤,易口破,皮膚易長痘瘡或痔瘡等癥。
坐月子不能吃什么:荔枝、龍眼、蘋果。
3、中性體質(zhì)的媽媽
特性:不熱不寒,不特別口干,無特殊常發(fā)作之疾病。
坐月子不能吃什么:飲食上較容易選擇,可以食補與藥補交叉食用,沒有什么特別問題。如果補了之后口干、口苦或長痘子,就停一下藥補,吃些上述較降火的蔬菜,也可喝一小杯不冰的純柳丁汁或純葡萄。
坐月子可以吃什么水果
有些人認為,水果是涼性食物,吃后會著涼落下月子病。但是有選擇地食用水果,不僅不會使產(chǎn)婦著涼,反而有益于產(chǎn)后身體恢復(fù)。如果想要了解月子里能吃水果嗎,首先要了解坐月子吃水果的好吃。
坐月子吃水果有哪些好處?
水果含豐富的維生素、礦物質(zhì)、纖維素、果膠和有機酸等成分。月子里能吃水果嗎?坐月子期間適當(dāng)吃些水果,可以補充維生素和某些微量元素,防止維生素缺乏癥發(fā)生。此外,水果不僅可增加食欲,預(yù)防便秘,還可以促進泌乳,從而幫助媽媽養(yǎng)育寶寶。
從西醫(yī)角度看,產(chǎn)后吃水果沒有什么特殊的禁忌,但凡事都有一個度,要適量。水果雖好,但也不要吃得過多,以免影響其他食物的攝入,導(dǎo)致營養(yǎng)的攝入不全面。從中醫(yī)角度,產(chǎn)后吃水果就有很多講究。
坐月子是可以吃水果的,只要了解水果的四性,根據(jù)體質(zhì)來選用即可。水果的四性指寒、涼、溫、熱四種屬性,應(yīng)根據(jù)體質(zhì)來選用。如寒性體質(zhì)的人不適合吃太多寒性水果,否則,對養(yǎng)生不利。
那么水果的種類是怎樣的?適合媽媽吃的水果主要還是以平性水果為主。
寒、涼性水果:可清熱降火,使人體能量代謝率降低,讓熱量下降。因此,產(chǎn)婦忌食寒、涼性水果即是此理。此類水果有:西瓜、柿子、香瓜、椰子、草莓、桔子、芒果、橙等。
溫、熱性水果:可祛寒、補虛,使人體的能量代謝率提高,增加人體熱量。因此,產(chǎn)婦應(yīng)多食此類水果。代表水果有:龍眼、桃子、荔枝等。
平性水果:可開胃健脾、補虛、易消化,身強體健者可長期食用。代表水果有:葡萄、蘋果、檸檬等。