孕婦缺鈣吃什么補鈣效果最好

補鈣是一個經(jīng)久不衰的話題。不同年齡階段的人都要補鈣,那么孕婦補鈣更多的是為了寶寶的骨骼發(fā)展。那么孕婦缺鈣的話就真的要好好補補了。但是補鈣不是說的那么簡單。補鈣效果要好,不僅僅是只吃鈣片就能解決的,而且準媽媽們要選擇一款適合自己的鈣片。另外吸收率也是一個值得關(guān)注的問題,再好的鈣片不吸收也沒用,所以我們要搭配食療補鈣,還有吃鈣片的時間等等。那么,下面我們一起來了解一下怎樣補鈣能夠達到最好的效果。
產(chǎn)婦如何補鈣
產(chǎn)婦若要補鈣,食補效果是最佳的,產(chǎn)婦可多吃一些富含鈣質(zhì)的食物,增加自身對鈣的吸收。通常情況下產(chǎn)婦補鈣的首選食物大多都為豆制品,因為豆制品鈣含量比較高,且容易吸收不會造成積食現(xiàn)象,對產(chǎn)婦和寶寶都是不錯的選擇。下面我們就具體看看產(chǎn)婦補鈣食物。
適合產(chǎn)婦吃的含鈣食物
1、牛奶
半斤牛奶,含鈣300毫克,還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質(zhì)及維生素,促進鈣的消化和吸收。而且牛奶中的鈣質(zhì)人體更易吸取,因此,牛奶應(yīng)該作為日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。
2、豆制品
大豆是高蛋白食物,含鈣量也很高。500克豆?jié){含鈣120毫克,150克豆腐含鈣就高達500毫克,其他豆制品也是補鈣的良品。
友情提醒:豆?jié){需要反復(fù)煮開7次,才能夠食用。而豆腐則不可與某些蔬菜同吃,比如菠菜。菠菜中含有草酸,它可以和鈣相結(jié)合生成草酸鈣結(jié)合物,從而妨礙人體對鈣的吸收,所以豆腐以及其他豆制品均不宜與菠菜一起烹制。但,豆制品若與肉類同烹,則會味道可口,營養(yǎng)豐富。
3、海帶和蝦皮
海帶和蝦皮是高鈣海產(chǎn)品,每天吃上25克,就可以補鈣300毫克呢。并且它們還能夠降低血脂,預(yù)防動脈硬化。海帶與肉類同煮或是煮熟后涼拌,都是不錯的美食。蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是日常補鈣的不錯選擇。
4、動物骨頭
動物骨頭里80%以上都是鈣,但是不溶于水,難以吸收,因此在制作成食物時可以事先敲碎它,加醋后用文火慢煮。吃時去掉浮油,放些青菜即可做成一道美味鮮湯。
友情提醒:魚骨也能補鈣,但要注意選擇合適的做法。干炸魚、燜酥魚都能使魚骨酥軟,更方便鈣質(zhì)吸收,而且可以直接食用。
5、蔬菜
蔬菜中也有許多高鈣的品種。雪里蕻100克含鈣230毫克;小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜等每100克鈣含量也在150毫克左右。
友情提醒:這些綠葉蔬菜每天吃上250克就可補鈣400毫克。
產(chǎn)婦缺鈣危害
很多媽媽在懷孕期間都會積極的補鈣,幫助寶寶骨骼發(fā)育生長。但生完寶寶后對鈣質(zhì)的補充往往會有所減少,這是不對的。小編表示產(chǎn)后更應(yīng)該補鈣,一是產(chǎn)后媽媽身體相對比較虛弱,又要照顧寶寶,導(dǎo)致身體恢復(fù)慢,必須要多補鈣來維持自身營養(yǎng)的吸收。二是初生寶寶所有的營養(yǎng)鈣質(zhì)都來自母體,媽媽鈣質(zhì)減少,對寶寶的發(fā)育也會造成影響和傷害,因此產(chǎn)后補鈣必須及時。
1、鈣質(zhì)的攝入每天600毫克,不能維持產(chǎn)婦的鈣平衡
每天攝入600毫克鈣,不能滿足產(chǎn)婦對鈣的需求,這會使產(chǎn)婦深陷負鈣平衡,每天丟失鈣超過100毫克,長此以往對產(chǎn)婦、胎兒極為不利。因為胎兒要生長,所需鈣質(zhì)只能由母體骨骼供應(yīng),這是“經(jīng)產(chǎn)婦”易發(fā)生骨質(zhì)疏松的重要病因。600毫克鈣,不能維持產(chǎn)婦“血鈣正常”,許多產(chǎn)婦的血鈣低于正常范圍。
2、產(chǎn)婦缺鈣癥狀表現(xiàn)為牙齒松動、關(guān)節(jié)疼痛、乳汁分泌不足等
產(chǎn)婦缺鈣的普遍癥狀有:牙齒松動、腿腳抽筋、水腫、妊娠高血壓、胎兒宮內(nèi)發(fā)育遲緩、無力、乳汁分泌不足、怕風(fēng)怕冷,嚴重的會引起全身關(guān)節(jié)疼痛,產(chǎn)后骨質(zhì)疏松。很多情況下血檢報告顯示血鈣含量正常,許多媽媽就認為自己并不缺鈣,其實進一步的骨密度檢查后會發(fā)現(xiàn)骨量明顯減少,嚴重的已經(jīng)表現(xiàn)為骨質(zhì)疏松。胎兒骨骼的形成也需要母體大量的鈣質(zhì)來輔助,因此產(chǎn)婦無論孕前后期都應(yīng)該多補鈣,不然有一定危害。
產(chǎn)婦補鈣食譜
生完寶寶的產(chǎn)婦通常身體都比較虛弱,一定量的鈣質(zhì)補充是很有必要的,很多食物中含有大量的鈣質(zhì),產(chǎn)婦可多食用,促進身體對鈣質(zhì)的吸收。小編為大家介紹的肉丁燒鮮貝、韭菜炒蝦皮等都是不錯的,美味又營養(yǎng)是最佳的食補方法,大家可一起看看。
1、肉丁燒鮮貝
食譜原料:
豬里脊肉200 克,鮮貝200 克,冬筍、香菇適量,雞蛋清1個,食用油、醬油、淀粉、料酒、食鹽、蔥、姜、老湯、味精各適量。
制作方法:
1. 里脊肉洗干凈,切成1 厘米左右見方的肉丁;再將雞蛋清、淀粉加少許水調(diào)成糊狀,把肉丁放入攪拌均勻。
2. 將鮮貝切開,放在開水鍋中燙一下,撈出控干水分。
3. 筍、香菇都切成1 厘米左右見方的丁,蔥姜切成絲待用。
4. 鍋放在火上,放入食用油燒熱,把拌好的肉丁放入,到八成熟時撈出,控油。
5.鍋內(nèi)的油倒出,留少許油,放入蔥姜熗鍋,再放入冬筍、香菇、鮮貝,翻炒幾遍,再放入鹽、料酒、老湯,開鍋后加入肉丁,翻炒幾遍,放入味精,調(diào)勻后出鍋。
功效提示:此菜營養(yǎng)豐富,尤其是鈣的含量更高,為產(chǎn)婦的補鈣和產(chǎn)后康復(fù)有很好的幫助。
2、韭菜炒蝦皮
食譜原料:
蝦皮30 克,韭菜300 克,鹽、食用油、味精適量。
制作方法:
1. 把韭菜擇洗干凈,將水瀝干,切成2 厘米長的段。
2. 將蝦皮清洗干凈,把多余的水分擠出去。
3. 把鍋放在火上,將油放入鍋內(nèi)燒熱,把蝦皮放入鍋內(nèi)先炸一下,隨后將韭菜、鹽放入鍋內(nèi),加少量水,翻炒幾下,放入味精調(diào)味,出鍋即可食用。