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坐月子不能吃哪些食物

2020-04-08
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  月子期間是有比較多需要注意的地方的,這也是很多人都知道的,因?yàn)樵谏陮殞毢螅缘纳眢w的是比較虛弱的,而在不同的季節(jié)媽媽們的坐月子的方式也是有所不同的,可是無論怎樣,最后的結(jié)果都是希望媽媽的身體可以盡快地恢復(fù),而在坐月子的期間媽媽們除了在生活習(xí)慣上要注意比較多的東西外,在飲食外也是需要十分注意的,我們都知道在月子期間,媽媽都是需要愛哦進(jìn)補(bǔ)的,可是在進(jìn)補(bǔ)的時(shí)候,有沒有什么需要注意的地方呢?坐月子不能吃哪些食物呢?

  產(chǎn)后營養(yǎng)提示

  因?yàn)槟阁w在分娩時(shí)消耗各種營養(yǎng)素,產(chǎn)后大量出汗、惡露,也會(huì)損失一部分營養(yǎng),所以,產(chǎn)后對(duì)于產(chǎn)婦和新生兒都非常重要。恰當(dāng)?shù)娘嬍痴{(diào)養(yǎng)可盡快補(bǔ)充足夠的營養(yǎng)素,可補(bǔ)益受損的體質(zhì),防治產(chǎn)后病癥,幫助產(chǎn)婦早日恢復(fù)健康,維持新生兒的生長發(fā)育。關(guān)于產(chǎn)后飲食有以下幾點(diǎn)提示:

  1、產(chǎn)后的第一餐飲食應(yīng)首選易消化、營養(yǎng)豐富的流質(zhì)食物。如糖水煮荷包蛋、沖蛋花湯、藕粉等。

  2、產(chǎn)后第二天就可以吃一些軟食或普通飯菜了。

  3、產(chǎn)后5-7天應(yīng)以米粥、軟飯、爛面、蛋湯等為主食。不要吃過多油膩之物,如雞、豬蹄等。

  4、產(chǎn)后7天以后胃納正常,可以進(jìn)步魚、肉、蛋、雞等。但不可過飽。

  5、產(chǎn)后1個(gè)月內(nèi),宜一日多餐,每日餐次以5-6次為宜。

  產(chǎn)后忌吃

  1、過于寒涼、辛辣的食物;2、營養(yǎng)過于豐富的大補(bǔ)食物,比如人參,鹿茸等;3、刺激性較大的食物;4、過硬、難以消化的食物,加重新媽產(chǎn)后負(fù)擔(dān)。

  蔬菜:辣椒、南瓜

  水果:烏梅、蓮子、柿子

  大補(bǔ):人參、鹿茸、燕窩、枸杞、阿膠、鱉甲

  產(chǎn)后宜吃

  1、含鐵豐富的食物,促進(jìn)體內(nèi)鐵的吸收;2、含有豐富B族維生素的食物,如維生素B12、葉酸的食物;3、富含蛋白質(zhì)的食物,幫助產(chǎn)后媽媽增強(qiáng)營養(yǎng)。

  肉類:雞肉、豬肉、牛肉、豬肝、蝦

  蔬菜:海帶、紫菜、黃豆、菠菜、芹菜、油菜

  水果:番茄、杏、棗、橘子

  產(chǎn)后精選食譜推薦

  食譜一:豬肝西紅柿濃湯

  食材:

  大番茄2個(gè)、豬肝1小塊。

  做法:

  1、番茄洗凈去蒂,放在開水中泡兩分鐘。

  2、起油鍋,爆香蔥姜絲后,撈出扔掉。

  3、豬肝在流動(dòng)水下沖洗干凈,放清水里浸泡半個(gè)小時(shí)。然后取出切薄片,放水下沖洗至無血水,瀝干,放料酒,姜絲,蔥段,一點(diǎn)淀粉拌勻靜置。

  4、番茄去皮,切小塊。

  5、往鍋中倒入番茄翻炒幾下,放半湯匙白糖,反復(fù)煸炒出沙起糊,倒一大碗水,煮開加蓋轉(zhuǎn)小火燉20-30分鐘左右成番茄濃湯。

  6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

  功效:

  番茄豬肝湯味道鮮美,幫助媽媽補(bǔ)肝養(yǎng)血,去浮腫,提高媽媽免疫力。

  推薦食譜二:黑豆烏雞湯

  食材:

  黑豆150克、烏骨雞1只、棗(干)10個(gè)、食鹽適量、姜5克。

  做法:

  1、將處理好的烏雞洗凈備用。

  2、黑豆放入鐵鍋中干炒至豆衣裂開,再用清水洗凈,晾干備用。

  3、將紅棗、生姜分別冼凈,紅棗去核,生姜刮皮切片,備用。加清水適量于鍋,用猛火燒沸,放入黑豆、烏雞、紅棗和生姜。

  4、改用中火繼續(xù)煲約3小時(shí)。

  5、加入適量鹽,即可。

  6、開蓋放鹽和雞精調(diào)好味。火開大,把豬肝放入,等待大約半分鐘,看到豬肝顏色發(fā)白即可關(guān)火撒蔥花出鍋。

  功效:

  食用烏雞,可提高生理機(jī)能、延緩衰老、強(qiáng)筋健骨、對(duì)婦女缺鐵性貧血癥等有明顯功效。

杜淑娟
杜淑娟主任醫(yī)師
三甲廣東省中醫(yī)院 中醫(yī)科
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