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坐月子減肥瘦身有什么食譜

2020-04-08
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不少新手媽媽都會(huì)看著生完寶寶之后肚子上消不下去的一圈肉、粗壯的大腿、肉肉的胳膊然后深深地嘆氣,怎么生完寶寶還是那么胖啊,所以總想著要減肥??墒菧p肥是急不來(lái)的,特別是坐月子哺乳期的媽媽,可千萬(wàn)不能節(jié)食減肥啊,不僅會(huì)對(duì)分泌乳汁有影響,還不利于身體的恢復(fù)。產(chǎn)后減肥除了可以靠運(yùn)動(dòng),也可以合理飲食,祝各位媽媽早日恢復(fù)好身材。

什么是產(chǎn)后肥胖

   我們常會(huì)聽到一些年輕媽媽這樣抱怨:“我懷寶寶前才九十多斤,怎么生完寶寶不但沒變輕,還上升到一百二了?腰圍還那么粗?!逼鋵?shí),這主要是產(chǎn)后肥胖的一種表現(xiàn)。

  產(chǎn)后肥胖是一種由妊娠造成丘腦下部功能紊亂,體質(zhì)脂肪代謝出現(xiàn)異常,身體突增大量脂肪,造成體重上升,身體發(fā)胖的一種情況。醫(yī)學(xué)上也把這種現(xiàn)象稱為“生育性肥胖”或者“母性肥胖綜合癥”,是一種常見的產(chǎn)后病態(tài)反應(yīng)。產(chǎn)后肥胖該怎么辦?其實(shí),如果女性能在產(chǎn)后根據(jù)自身體質(zhì)適量運(yùn)動(dòng)、合理飲食,產(chǎn)后還是能恢復(fù)好身材。

產(chǎn)后肥胖的原因:

  1、體質(zhì)的改變:氣血雙虧是女性產(chǎn)后常見的現(xiàn)象,此時(shí)女性大多出現(xiàn)經(jīng)絡(luò)不通、氣滯血瘀,基礎(chǔ)代謝率降低的現(xiàn)象,這就在無(wú)形中影響身體正?;謴?fù),也可阻礙脂肪的正常代謝水平。

  2、生理結(jié)構(gòu)變化

  (1)內(nèi)分泌的改變:妊娠期間,女性下丘腦性腺功能出現(xiàn)暫時(shí)紊亂現(xiàn)象,導(dǎo)致脂肪代謝失去平衡,引起肥胖現(xiàn)象。

  (2)懷孕期:來(lái)自胎兒、胎盤和羊水重量增加約占女性產(chǎn)后總重量增加的一半左右,也就是說(shuō)如果在孕期體重增加的越多,產(chǎn)后遺留的脂肪可能愈多。

  (3)水腫:懷孕期間,子宮日益膨大產(chǎn)生一種迫力,導(dǎo)致身體循環(huán)系統(tǒng)中靜脈回流受阻,形成程度不同的妊娠水腫現(xiàn)象;分娩和產(chǎn)后大量的血液回到循環(huán)系統(tǒng),引起產(chǎn)后身體腫脹。

  3、運(yùn)動(dòng)量改變:產(chǎn)后女性需要靜臥修養(yǎng),增加睡眠,運(yùn)動(dòng)量也變少,使得熱能消耗急劇減少,引起肥胖。

  4、不良情緒:焦慮、煩躁、生氣、憂愁、憤怒等不良情緒會(huì)使女性體內(nèi)分泌系統(tǒng)功能失調(diào),影響體內(nèi)新陳代謝的進(jìn)行,造成肥胖等問(wèn)題。女性在產(chǎn)后最好保持樂觀的情緒,不免等不良情緒刺激。

  此外,部分女性產(chǎn)后肥胖還可能是病理性原因,如,柯興綜合癥、性功能降低、甲狀腺功能減退、藥源性、皮下肥胖、內(nèi)臟脂肪、垂體性等。因此,女性在產(chǎn)后也應(yīng)該做好身體檢查,一旦確診由病理性因素引起的肥胖要積極治療,以免對(duì)自身健康造成危害。

 產(chǎn)后減肥食譜

很多女性產(chǎn)后肥胖是因?yàn)轱嬍尺^(guò)量,但“解鈴還須系鈴人”,通過(guò)飲食食譜來(lái)減肥不失為一種好方法。產(chǎn)后肥胖的女性可以咨詢營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師的意見再制定飲食計(jì)劃。以下減肥餐可以作為參考。

  早餐:選用全麥面包、雞蛋(可根據(jù)個(gè)人愛好選擇)、豆?jié){(或者選用脫脂牛奶)、一份水果(蘋果、梨等);

  中餐:1兩主食(最好是粗糧)、雞胸肉或牛肉50g、蔬菜200g;

  晚餐:1兩主食,魚肉適量,適量蔬菜,一份湯(不要過(guò)于油膩);

  睡前:一瓶脫脂牛奶和蘋果一個(gè)。

  瘦身餐一:哈密瓜盅

  食材:哈密瓜、蛋、紅蘿卜、西洋芹(無(wú)需調(diào)味料)

  制作作法:(1)洗凈哈密瓜后,從上端橫切,掏出內(nèi)部籽。(2)雞蛋打散后加入少許水,將胡蘿卜去皮切丁,西洋芹洗凈切丁備用。(3)將紅蘿卜、西洋芹加入蛋液中,一起倒入哈密瓜內(nèi)。(4)把哈密瓜放入蒸鍋中,蓋上鍋蓋,大火蒸至蛋液凝固即可。

  功效:哈密瓜富含水分,瓜肉結(jié)實(shí),吃后容易有飽足感,纖維高,有助于瘦身。

  瘦身餐二:鯉魚湯

  食材:鯉魚、酒、鹽、姜。

  制作方法:(1)將鯉魚、姜洗凈。(2)鍋中加水大火燒開。(3)放入鯉魚、姜。(4)再次大火燒開后改小火煮5分鐘。(5)加入少量酒去腥,加入少量鹽調(diào)味即可。

  功效:鯉魚蛋白質(zhì)高,切富含鐵質(zhì)、鈣質(zhì)和多種維生素。鯉魚湯熱量低,具有促進(jìn)乳汁分泌功效,對(duì)于想喂哺母乳又怕豬腳花生熱量過(guò)高的女性,不失為良好選擇。

  瘦身餐三:意式五色沙拉

  食材:苜蓿芽、洋蔥、紫洋蔥(或以紅蔥頭代替)、生菜、甜椒、碗豆蘡(有便秘問(wèn)題者可用蘿卜蘡代替)、番茄、松子、火腿末。

  調(diào)料:橄欖油2大匙、味淋1/2大匙、水果醋1/2匙、鹽1茶匙、蒜末、洋蔥末各少許。

  制作做法:

  1、處理好蔬菜部分并裝盤備用。

  2、將醬汁部分先把九層塔切碎加入洋蔥末、蒜末、辣椒末、橄欖油、鹽、番茄丁、味淋及醋混合放入10分,淋在生菜上,加入松子及火腿末。

  功效:加強(qiáng)身體新陳代謝,恢復(fù)生理機(jī)能,預(yù)防老化,使毒素、水分及油脂不易滯留體內(nèi),尤其是外食居多的女性可多吃。

  不少產(chǎn)后女性都在抱怨自己的肚子收不回去、肩膀粗大了、下肢粗壯了,想想都是一把辛酸淚。于是,產(chǎn)后新媽們開始了“漫長(zhǎng)”的減肥之路。而不少女性認(rèn)為減肥就是要盡量避免脂肪的攝入,在產(chǎn)后恢復(fù)期和哺乳期,一些產(chǎn)后女性為了更瘦,開始嘗試食用低脂肪的減肥餐,其實(shí)對(duì)于產(chǎn)后恢復(fù)和瘦身來(lái)說(shuō)都是得不償失的。

  這是一個(gè)產(chǎn)后減肥餐的誤區(qū)。有的脂肪不僅不會(huì)增肥,甚至還有利于燃脂!比如,像歐米伽3這樣的好脂肪是細(xì)胞及神經(jīng)元必不可少的組成成分,在脂肪溶解中起到了很重要的作用。對(duì)于產(chǎn)后女性來(lái)說(shuō),餐單上含有脂肪的食物,如豬蹄、花生、雞湯等,有助于產(chǎn)后催乳,而乳汁的暢通對(duì)于產(chǎn)后熱量的消耗起到不少的作用呢!

  除了“零脂肪”減肥,產(chǎn)后女性的減肥餐還常常踏進(jìn)以下這些誤區(qū):

  1、不能加餐

  飲食不規(guī)律和在兩餐之間適度加一餐是不同的。其實(shí),在上午和下午加餐不僅能使人維持體能,還能促進(jìn)新陳代謝。

  實(shí)際上,規(guī)律的日常飲食就足以使人獲取充足的能量。三餐吃好,新陳代謝就會(huì)促進(jìn)機(jī)體消耗更多能量。然而,某一頓飯不吃就會(huì)促使人體儲(chǔ)存脂肪,并且減少燃燒卡路里以確保能量足以支撐到下一餐。因此,為了能持續(xù)減脂,最好有規(guī)律的飲食。

  2、拒絕巧克力

  黑巧克力(可可脂含量在70%以上)含有抗氧化成分,對(duì)身體有益。而可可脂含量低于70%的巧克力含糖量高,因此不建議食用。為了吃得更健康,您可以在食用一兩塊黑巧克力的同時(shí)搭配腰果、榛子等堅(jiān)果,或者新鮮水果和一杯綠茶。

  3.節(jié)食不能停

  對(duì)所有吃貨來(lái)說(shuō),控制飲食是一件十分痛苦的事。其實(shí),過(guò)于嚴(yán)苛的飲食容易導(dǎo)致基礎(chǔ)代謝紊亂。因此節(jié)食暫停一段時(shí)間會(huì)導(dǎo)致體重立即有所增加。然而,時(shí)不時(shí)的暫停節(jié)食會(huì)使身體有時(shí)間調(diào)整好,從而加強(qiáng)減肥效果。

  在產(chǎn)后減肥中,有一點(diǎn)是非常重要的,就是要滿足身體所需要的能量,不能因?yàn)榭焖贉p脂就讓身體一直處于饑餓狀態(tài),這對(duì)產(chǎn)后新媽來(lái)說(shuō)尤為重要。

范保維
范保維主任醫(yī)師
三甲廣東省婦幼保健院 婦科
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