女人坐月子可以吃什么

剛生完寶寶的新手媽媽在月子里的心理和生理都特別脆弱,稍微有些風(fēng)吹草動(dòng)就會(huì)流淚想哭,也不能吹風(fēng)受涼,畢竟月子坐得好,下半輩子身體好,而且新手媽媽想在分娩之后一如既往地美麗動(dòng)人,就全靠這短短的四十二天了。在這四十二天里,科學(xué)的飲食和良好的休息是重中之重,那么坐月子的時(shí)候要吃什么呢?
坐月子吃什么好
1、
適當(dāng)飲用紅糖水,補(bǔ)鐵、利尿。紅糖的鐵含量很高,還含有多種微量元素和礦物質(zhì),能夠促進(jìn)惡露排出,防治尿失禁。不過(guò),飲用過(guò)多會(huì)導(dǎo)致新媽媽出汗更多,體內(nèi)鹽分流失。因此不宜飲用時(shí)間過(guò)長(zhǎng),最多不要超過(guò)10天。
2、從流食慢慢過(guò)度到正常的飲食。
產(chǎn)后,消化系統(tǒng)的功能需要一段時(shí)間才能恢復(fù),因此,產(chǎn)后幾天可以選擇一些比較容易消化的食物??梢詮闹?、面條過(guò)渡到稀飯,然后再吃米飯和面食。
3、 少食多餐,不可貪吃。因?yàn)樵伦永锩嫘聥寢尨蟛糠謺r(shí)間都是躺在床上,因此,每頓飯不宜吃太多,可以餓了再吃。
4、最好以天然食物為主,不要過(guò)多服用營(yíng)養(yǎng)品。目前,市場(chǎng)上有很多保健食品,有些人認(rèn)為懷孕和生產(chǎn)的過(guò)程讓女人大傷元?dú)猓喑孕┍=∑费a(bǔ)一補(bǔ)。這種想法是不對(duì)的,月子里應(yīng)該以天然綠色的食物為主,盡量少食用或不使用人工合成的各種補(bǔ)品。還可以選擇食用一些專為孕產(chǎn)婦設(shè)計(jì)的媽媽奶粉、多種維生素或鈣片,因?yàn)樵伦永锏膵寢?,尤其是進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的媽媽需要補(bǔ)充更多的鈣、鐵、維生素和礦物質(zhì)。
5、
要多喝一些溫的白開(kāi)水,避免冷飲。飲料和酒精類飲品不適合月子里的新媽媽飲用,應(yīng)該多喝一些溫?zé)岬陌组_(kāi)水,補(bǔ)充大量出汗時(shí)體內(nèi)丟失的水分。千萬(wàn)不要因?yàn)樘鞖庋谉峄蚺鲁龊苟缺蚴谴罅渴秤美滹嫛?/p>
6、 避免辛辣和容易產(chǎn)生脹氣的食物。產(chǎn)后容易出現(xiàn)便秘的問(wèn)題,飲食要豐富、多食用富含植物纖維的蔬菜和水果。
7、
不要為了恢復(fù)身材,而控制飲食的攝取量。對(duì)于月子里的媽媽,尤其是進(jìn)行哺乳的媽媽,應(yīng)該保證足夠熱量的攝入,哺乳的媽媽每天應(yīng)比正常的女性多攝入700卡的熱量,所以這個(gè)時(shí)期絕不能采取節(jié)食的手段瘦身。
8、保證補(bǔ)鈣補(bǔ)鐵的食物攝取量。新媽媽因?yàn)樵谠衅诤彤a(chǎn)程中會(huì)丟失大量的鈣和鐵,應(yīng)該保證每天從食物中攝取足夠的鈣和鐵,每天鈣的攝取量應(yīng)不少于1.1克,鐵為20毫克。富含鈣質(zhì)的食物有骨頭湯、海帶、牛奶、芝麻等。富含鐵的食物有木耳、動(dòng)物的內(nèi)臟等。
9、 產(chǎn)后兩個(gè)星期內(nèi)避免大魚(yú)大肉。在腸胃功能恢復(fù)之前,可以將魚(yú)、肉熬成湯食用,兩周之后再食用肉類。不夠比較油膩的湯也要謹(jǐn)慎食用。
10、
瓜果如果擔(dān)心涼可以榨成果汁飲用。不食用生冷的食物。蔬菜可以燙一燙或炒熟,水果可以榨成果汁后,將裝有果汁的杯子放入熱水里5-10分鐘后再飲用?;蛘呤菍⑺蟪伤栾嬘?。
坐月子吃什么新媽媽在分娩后,就要進(jìn)入坐月子的階段。這時(shí)候的媽媽由于體質(zhì)尚虛,家里人都會(huì)采用趕快進(jìn)補(bǔ)的方式來(lái)恢復(fù)元?dú)狻W伦映允裁春?其實(shí)進(jìn)補(bǔ)要考慮身體狀況,更要分階段性,第一階段是產(chǎn)后第一周,以排出產(chǎn)婦產(chǎn)前水腫和身體多余水分為主;第二階段是產(chǎn)后第二周,主要以減輕腰酸背痛癥狀為主;第三階段就進(jìn)入了補(bǔ)氣血的階段。
坐月子吃什么第一階段:
第一周是產(chǎn)后新媽媽排惡露的黃金時(shí)期,同時(shí)產(chǎn)前的水腫以及身體多余的水分,也會(huì)在此時(shí)排出。因此,第一周暫時(shí)不要吃得太補(bǔ),以免惡露排不干凈。中醫(yī)師建議主食可以豬肝為主,一天約吃300公克。豬肝性溫味甘苦,主要成分為蛋白質(zhì)、脂肪、鐵、維生素B1、B2、煙堿酸以及維生素A。其功效能夠補(bǔ)肝明目、補(bǔ)益氣血。
坐月子吃什么第二階段:
第二周惡露逐漸減少,顏色和第一周相較不那么鮮紅。另外,產(chǎn)后會(huì)伴隨腰酸背痛的癥狀,傳統(tǒng)上所謂吃什么補(bǔ)什么,因此,建議可食用麻油腰花減輕腰酸背痛的不適。在炒麻油腰花時(shí)可以加入杜仲,提高效用。由于杜仲性溫味甘,是顧筋骨和強(qiáng)腎的藥材。
坐月子吃什么第三階段:
惡露此時(shí)已排盡,該是補(bǔ)氣血的時(shí)候,也就是進(jìn)補(bǔ)的時(shí)機(jī)。而進(jìn)補(bǔ)最常使用的食材就是麻油雞。傳統(tǒng)上坐月子煮的麻油雞多半食用母雞,也有人使用烏骨雞。雞肉由于性味溫甘,又富含蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、維生素A、B1、B2、C、E、煙堿酸,能夠補(bǔ)益五臟、養(yǎng)血補(bǔ)脾、強(qiáng)脾胃、補(bǔ)腎、助陽(yáng)補(bǔ)虛以及活血止痛等功效。即便麻油雞具有多種功效,但是餐餐吃容易吃膩,而蔬菜有些屬于寒性,因此常聽(tīng)到長(zhǎng)輩告誡少吃蔬菜,不然也得要選擇紅鳳菜等具有補(bǔ)血作用的葉菜類。
飲食原則以均衡為首要
產(chǎn)后媽媽坐月子的飲食原則,其實(shí)均衡飲食為首要。特別是要避免油膩、重口味與辛辣等刺激性食物。雖然麻油雞固然能補(bǔ)身,攝取過(guò)多的油脂是導(dǎo)致坐月子肥胖的主因。變通的方式就是在同一餐飲食中,搭配主食、青菜,并多選用蒸、煮、鹵等低油的烹調(diào)方式,并且改以瘦肉、魚(yú)肉來(lái)替換雞肉,盡量少吃內(nèi)臟類,就能避免攝取過(guò)多的熱量。
下面推薦幾個(gè)食譜
1、小米南瓜粥
材料:大米0.5杯,小米0.5杯,南瓜200克,水適量
做法
a.大小米淘洗干凈,放入陶瓷煲;
b.加入適量水,按照平常煮粥的濃稠加就可以了,中火燒開(kāi);
c.南瓜去皮切小塊,放入陶瓷煲內(nèi)同煮,中火燒開(kāi);
d.改文火,慢慢熬至喜好的程度,南瓜軟爛,用勺子背面把南瓜塊壓成泥拌勻即可。
Tips:小米含量豐富的維生素B1和維生素B2,能夠幫助新媽媽恢復(fù)體力,增進(jìn)食欲。小米粥里米沉淀后上面的粥液是很有營(yíng)養(yǎng)的。
2、紫莧菜粥
材料:紫莧菜1把,糯米60克。
做法:把莧菜用水煎后,取汁和糯米共煮至米熟爛即可。
Tips:紫莧菜富含蛋白質(zhì),其所含蛋白質(zhì)比牛奶中的蛋白質(zhì)更能充分被人體吸收;紫莧菜的鈣、鐵含量比較多,夏季心煩氣悶時(shí),清香可口的紫莧菜粥尤其適合坐月子的媽媽礦物質(zhì)的補(bǔ)充。
3、味噌豆腐魚(yú)湯
材料:魚(yú)肉100克,盒裝豆腐1盒,細(xì)味噌2大匙,柴魚(yú)片2大匙,蔥1根,水600㏄,鰹魚(yú)味素1/2小匙,細(xì)糖1/4小匙,醬油1小匙,香油1/2小匙
做法:
a.魚(yú)肉洗凈切小塊,以開(kāi)水汆燙后沖冷;豆腐洗凈、切小塊;蔥洗凈、切細(xì);味噌用100㏄水調(diào)稀;備用。
b.取一湯鍋,倒入500㏄水煮開(kāi),加入魚(yú)、豆腐、味噌,煮開(kāi)后關(guān)小火,再加入鰹魚(yú)味素、糖及醬油。
c.小火滾約1分鐘后加入柴魚(yú)片及蔥花,關(guān)火,淋上香油即可。
Tips:魚(yú)湯含有易于人體吸收的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì),而且味道鮮美,可刺激胃液分泌,提高食欲,還可促進(jìn)泌乳。
剖腹產(chǎn)比順產(chǎn)恢復(fù)的時(shí)間要長(zhǎng),在生活上與飲食上都要特別的注意,飲食一定要以清淡為主,那剖腹產(chǎn)產(chǎn)婦坐月子吃什么好呢?下面就為大家分享剖腹產(chǎn)坐月子食譜!
1、第一天:
一杯蘿卜水,一杯白開(kāi)水,大米粥。
剖宮產(chǎn)后6個(gè)小時(shí),腸道排氣后,產(chǎn)婦才能進(jìn)食。
2、第二天:
早:自做小米粥,也可以用開(kāi)水沖雞蛋,既有營(yíng)養(yǎng),味道也不錯(cuò);
午:小米粥或者是爛面條,面條湯可以用鯽魚(yú)湯之類的。
晚:白米粥(加了幾片生菜葉)、蘿卜湯、酒釀沖雞蛋(放點(diǎn)紅糖-排惡露的,酒釀沖雞蛋-下奶的)以及中藥路路通(通奶管的)。
3、第三天:
早:白米粥(里面摻和點(diǎn)小米),一個(gè)肉包子里面塞點(diǎn)酒釀(肉餡不吃,有開(kāi)奶的功效)。
午:白米粥(里面摻和點(diǎn)小米)。
晚:白米粥(里面摻和點(diǎn)紅棗-),清炒雞毛菜,路路通。
4、第四天
早:黑米粥(加枸杞),一個(gè)豆沙包。
午:鯽魚(yú)湯(下奶的),加一個(gè)沖雞蛋。
晚:黑魚(yú)湯(恢復(fù)傷口的),雞毛菜炒蘑菇,紅豆銀耳湯
5、第五天
早:白米粥,一個(gè)豆沙包
午:鯽魚(yú)湯,內(nèi)加青菜和面條
晚:黑魚(yú)湯,小白菜炒木耳,白米粥加幾粒紅棗
6、第六天
早:白米粥,一個(gè)豆沙包,半個(gè)饅頭
午:白米粥,鯽魚(yú)湯
晚:2大碗鯽魚(yú)湯,炒青菜、炒小白菜,白米粥
7、第七天
早:一個(gè)豆沙包,酒釀煮雞蛋(2個(gè))
午:黑魚(yú)湯,鯽魚(yú)湯蒸蛋
晚:3碗鯽魚(yú)湯,清炒白菜,白米粥