慢性腎炎的食療方法

　　一般慢性腎炎的患者，都有四肢浮腫、蛋白尿及高血壓的癥狀，平時并不會感到特別不適，但是，如果在懷孕時患上腎炎，這癥狀便會隨著懷孕月份的增加而加重。到了孕晚期，孕婦的腎機能會相當虛弱，影響胎兒的發(fā)育。所以，患有慢性腎炎的女性懷孕要慎重，以免對自身及胎兒產(chǎn)生不利影響。倘若在懷孕后才發(fā)現(xiàn)罹患了腎炎，就必須注意飲食，及時看醫(yī)生，要少吃高蛋白質(zhì)(乳類、大豆、蛋、魚、蝦等)食物，減少鹽分的攝取量，避免食用一切刺激性的食品。

　　食譜

　　豬肉薏米湯

　　原料：薏米20克，豬的小腿瘦肉250克。鹽適量。

　　做法：

　　1.將去皮的薏米預(yù)先浸泡一夜。

　　2.豬肉洗凈，切成薄片。

　　3.湯煲內(nèi)加入適量清水，煮沸后加入薏米煲30分鐘。

　　4.薏米煮軟后，加入豬肉同煮數(shù)小時后，即可調(diào)味飲用。

　　特點：薏米能提高腎臟的新陳代謝機能，亦是女性的美膚佳品。