研究證明，產(chǎn)后早喝湯，是促使產(chǎn)婦及時分泌乳汁最有效的方法。這是因為，乳汁的分泌要靠腦垂體里的催乳素調(diào)節(jié)，婦女體內(nèi)的催乳素含量要達(dá)到妊娠以前的10倍以上，乳汁分泌才會發(fā)生。催乳素是由198個氨基酸組成的蛋白激素，而乳汁的90%是水，并含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物。產(chǎn)婦分娩時由于體力大量消耗，急需補(bǔ)充容易吸收的營養(yǎng)物質(zhì)。產(chǎn)后及早喝些營養(yǎng)豐富的湯，有利于增進(jìn)食欲和營養(yǎng)的消化吸收，為催乳素的分泌提供充足的氨基酸，為乳汁的組成準(zhǔn)備充分的營養(yǎng)物質(zhì)和水分。這樣，就能促使乳汁分泌。

　　一般說，產(chǎn)后第一天，應(yīng)給流質(zhì)食物，多喝清口的蔬菜湯。第二天可吃較稀軟的半流質(zhì)，如雞湯面、水泡蛋餛飩、小米粥，同時喝一些卿魚湯。從第三天起，要多喝營養(yǎng)豐富的葷湯，并不斷變換花樣，如雞湯、排骨湯、肉絲蛋花湯、紫菜海帶湯、鯽魚湯、黑魚湯、甲魚湯、桂圓紅棗湯、赤豆湯、肉骨黃豆湯、蘿卜豬肉湯等。這些以葷為主，鮮美可口的湯，能促使催乳素分泌而生成量足質(zhì)優(yōu)的乳汁，從而為嬰兒的健壯成長提供足夠的營養(yǎng)。