核桃的作用（圖）

三個核桃健腦潤肺。

　　“核桃的藥用價值很高?！蓖鯂|說，小孩吃核桃補(bǔ)腦;中青年、上班族壓力大，吃些核桃能緩解大腦疲勞，減輕壓力;老年人吃桃核能抗衰老。衛(wèi)生部首席健康顧問洪昭光教授表示，核桃含有豐富的不飽和脂肪酸，有防治動脈硬化的功效。

　　此外，核桃中還含有鋅、錳、鉻等人體不可缺少的微量元素，鉻有促進(jìn)膽固醇代謝和保護(hù)心血管的功能，高血脂患者和肥胖的人可以吃點(diǎn)。