備孕多吃堿性食物有哪些（圖）

　　一、堿性食物是什么?

　　堿性食物并不是指吃起來味道像香皂的食物，而指的是含有礦物質(zhì)豐富的一類食物。根據(jù)食物含有的不同元素，食物可以分為堿性食物、酸性食物、中性食物。對人類而言，必要的礦物質(zhì)中，與食物的酸堿性有密切關(guān)系者有8種：鉀 、鈉 、鈣、鎂、鐵、磷、氯、硫。前5種元素進(jìn)入人體之后就呈現(xiàn)堿性。關(guān)注好網(wǎng)，從備孕開始，給您和寶寶一個健康身體>>

　　所以，動物內(nèi)臟、肉類、脂肪類食物、五谷類食物，因含有硫、磷、氯等非礦物元素甚多，經(jīng)過人體代謝后產(chǎn)生大量的硫酸、鹽酸、磷酸和乳酸等酸性物質(zhì)，他們就屬于酸性食物的一員。而蔬菜、水果、豆制品、牛奶等都是堿性食物。食醋雖然是酸的，但在人體代謝過程中不會產(chǎn)生酸性物質(zhì)，而是產(chǎn)生CO2和H2O，所以醋也是一種堿性食物。

　　二、堿性食物有哪些：水果有哪些?

　　大部分的水果都含有豐富的礦物質(zhì)以及維生素，進(jìn)入人體代謝后會產(chǎn)生堿性物質(zhì)，所以哪怕是酸不可言的桑葚或者是檸檬，他們也是赫赫有名的堿性食物代表。常見的堿性水果有獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺。梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果。葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼(桂圓)、檳榔、橘子、荔枝、檸檬等。

　　盡管說大部分的水果都是堿性食物的成員，但也總有那么一兩個異類，例如草莓。草莓有不能氧化代謝的有機(jī)酸(苯甲酸、草酸)，會使體液的酸度增加，屬于酸性食品，是個例外(但可以抗癌，含有吸收化學(xué)物質(zhì)的成分)。

　　三、堿性食物有哪些：蔬菜有哪些?

　　與水果一樣，大多數(shù)的蔬菜進(jìn)入人體后，代謝產(chǎn)物均為堿性。按照堿性程度來排序的話，蔬菜類食物應(yīng)該為海帶、紅蘿卜、生菜、芹菜、青椒、蘿卜、蔥等。此外馬齒菜、哈密瓜、竹筍、絲瓜、百合、胡蘿卜、葫蘆瓜、莧菜、茄子、馬鈴薯、芋頭、山藥、洋蔥、白菜、甘藍(lán)、銀耳、慈菇、粉葛、蘿卜、大頭菜、番薯(紅薯)、番茄、西葫蘆、韭菜、甜椒、南瓜等。反正所有你可以說得出名字的蔬菜，都是堿性食物家族的一員。

　　四、堿性食物有哪些：調(diào)味料有哪些?

　　堿性的調(diào)味料有食鹽、醋、醬油、生姜、大蒜、蔥、辣椒、薤白(野蒜)、胡椒。

　　五、堿性食物有哪些：飲料有哪些?

　　糖類會在人體當(dāng)中代謝出酸性物質(zhì)，所以基本上除了含糖豐富的飲料外，其他飲料都為堿性飲料。常見的堿性飲料有礦泉水、各種茶、酒、豆?jié){、牛奶、蜂蜜、黑咖啡。運動飲料含有少量糖分、鈉鹽、鉀、鎂、鈣和多種水溶性纖維，從這個角度講，運動飲料應(yīng)該屬于堿性的。

　　小編知道，有些說法是說多吃堿性的食物有助于生男孩，且不論這種說法有沒有依據(jù)，但小編想說的是，吃堿性食物，把身體變?yōu)槿鯄A性的環(huán)境，無論是對于準(zhǔn)媽媽還是對于孩子，都是有好處的。當(dāng)然，對于一些人來說，能生下男孩子那當(dāng)然是最好的了。