柑橘類(lèi)水果是非常典型的秋冬季水果，柑橘類(lèi)水果的家族非常龐大，像橘子、橙子、柚子、金桔、檸檬等都屬于柑橘類(lèi)，而且現(xiàn)代人也越來(lái)越意識(shí)到這一大類(lèi)水果的各種好處，甚至有一些國(guó)外的報(bào)道已經(jīng)將“一日一蘋(píng)果，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”改成了“一日一橙子，醫(yī)生遠(yuǎn)離我”，今天就跟大家說(shuō)說(shuō)最具代表性的橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

　　關(guān)于橙子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，大家最為熟知的就是含有非常豐富的Vc，而且據(jù)研究發(fā)現(xiàn)，吃一個(gè)完整的橙子Vc發(fā)揮的抗氧化作用要好于喝含等量Vc的鮮榨橙汁以及Vc片，所以要想你吃到肚子里的Vc能夠更高效率的發(fā)揮作用，還是要吃新鮮完整的水果。

　　橙子中還有一種對(duì)預(yù)防心腦血管疾病非常有幫助的物質(zhì)，叫做類(lèi)黃酮物質(zhì)，而且研究表明柑橘類(lèi)水果中的類(lèi)黃酮物質(zhì)幾乎能夠全部被人體吸收和利用。橙子中的橙皮素和柚皮素，對(duì)代謝綜合征有一定預(yù)防作用，所以對(duì)于糖尿病、高血壓、肥胖、痛風(fēng)者來(lái)說(shuō)，適當(dāng)吃些橙子是非常好的選擇。

　　所以無(wú)論是日常的保健還是對(duì)疾病的預(yù)防，多攝入新鮮的蔬菜水果從而獲得的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，永遠(yuǎn)是維生素片所無(wú)法取而代之的。所以大家趁著橙子還新鮮，趕快吃起來(lái)吧！