茄子的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比較豐富，它里面含有蛋白質(zhì)、鈣、鐵、鋅等礦物質(zhì)、脂肪、維生素等。但是茄子中含有茄堿，孕婦大量的使用以后會(huì)對(duì)人身體造成危害，同時(shí)還會(huì)導(dǎo)致胎兒畸形。茄子還屬于寒性蔬菜，食用后會(huì)加重胃腸道的負(fù)擔(dān)，出現(xiàn)了腹瀉、腹痛等胃腸道癥狀。

孕婦在孕前飲食需要注意：

1.不能進(jìn)食寒性的食物，飲食以中性為主；

2.注意飲食衛(wèi)生，不吃不潔食品。