牛奶屬于動物蛋白，比較容易吸收，而且吸收完全，但是他也含有一定的脂肪和膽固醇，這是他不利的一面，而豆?jié){屬于植物蛋白，不含膽固醇等對機體無益的物質，但是植物蛋白相對動物蛋白來說吸收少差點

原因分析

豆?jié){比牛奶好，如果因為營養(yǎng)不良需要加強營養(yǎng)，可以考慮牛奶和豆?jié){相結合的方式進行補充較好。

注意事項

吃豆奶長大的孩子，成年后引發(fā)甲狀腺和生殖系統(tǒng)疾病機率很大。成年人經常食用大豆有利無弊，大豆內的成分能使體內的膽固醇降低