紅棗，性味甘平，歸脾、胃兩經(jīng)，作為藥食同源的一種食物之一，含有豐富的蛋白質(zhì)、有機酸、維生素A、維生素C等多種營養(yǎng)成分，具有補中益氣、養(yǎng)血安神的作用，對孕婦來說有很高的營養(yǎng)保健作用，適合孕婦食用。

舉措建議

紅棗可以泡水，也可以煲粥食用，如紅棗美顏粥，紅棗小米粥等，食用紅棗粥有助于補益氣血和脾胃的調(diào)理。應(yīng)當(dāng)注意的是，紅棗味甘，食用過多容易滋膩脾胃，導(dǎo)致脾胃氣機運化不暢，所以食用的量不宜過多。

注意事項

食用紅棗時，應(yīng)注意不適合與黃瓜搭配，黃瓜中含有的維生素C分解酶會與紅棗中的維生素C作用，分解維生素C，降低紅棗的營養(yǎng)價值。