雞蛋炒黃瓜是一道很常見的家常菜，其中的黃瓜脂肪含量少，維生素和膳食纖維含量豐富，而雞蛋又富含蛋白質(zhì)，因此被很多人當(dāng)作減肥食譜。減肥期間吃雞蛋炒黃瓜是可以的，這種蛋白質(zhì)和纖維素的搭配很適合減肥人群。

原因分析

主要的原因是黃瓜中幾乎不含任何脂肪和碳水化合物，大部分是水，其中的纖維素又可以使人有飽腹感。雞蛋也是減肥期間不可缺少的食物，雞蛋中有很多人體必需的氨基酸和蛋白質(zhì)。

舉措建議

1、做雞蛋炒黃瓜時建議搭配一點主食，如玉米紅薯等粗糧。

2、學(xué)會計算每天攝入的熱量。