出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí)，可以通過吃苦瓜、綠豆、豆腐等飯菜幫助降火。

1、苦瓜：苦瓜具有清熱解毒的功效，出現(xiàn)上火現(xiàn)象時(shí)，可以吃些涼拌苦瓜，苦瓜炒雞蛋等。

2、綠豆：綠豆具有清熱解毒、消暑的功效，可以將綠豆熬制成湯飲飲用，也可以做成綠豆粥食用，可以起到輔助降火的作用。

3、豆腐：豆腐屬于涼性的食物，可以生津止渴，清熱潤燥，可以將豆腐與白菜、鯽魚等食材一起熬煮食用，既可補(bǔ)充營養(yǎng)，又能幫助降火。

若上火癥狀持續(xù)不能緩解，可給予廣東涼茶顆粒進(jìn)行治療，藥物具有清熱解毒、溫和祛火等功效，緩解臨床癥狀。