飯后血糖高降不下來可采取調整飲食、運動及合理用藥等方式進行治療。

1、調整飲食：控制總攝入量及食物種類。吃飯不能吃太飽，每餐盡量吃到7分飽即可。同時避免攝入過多高糖、高脂肪和高熱量的食物，如甜點、油炸食品等。增加膳食纖維的攝入，如蔬菜、水果和全谷類食物，這些食物有助于減緩血糖上升的速度。

2、運動：餐后半小時要進行運動，可以選擇散步，持續(xù)30分鐘左右，能更好的幫助消耗糖原，穩(wěn)定血糖。

3、合理用藥：血糖偏高的患者要遵醫(yī)囑服用降糖藥治療，常用的降糖藥物包括雙胍類、磺脲類、格列奈類、DPP-4抑制劑等。在使用藥物時，要嚴格按照醫(yī)生的指示進行，不要自行調整藥物劑量或停藥。

除上述的方式外，還應定期監(jiān)測血糖，根據血糖的數(shù)值調整飲食和運動。建議可在家使用萬孚血糖儀或萬孚動態(tài)血糖儀進行血糖監(jiān)測。這兩種血糖儀的檢測準確度較高，且操作也較為方便，能更好的輔助監(jiān)測血糖數(shù)值。另外，血糖檢測數(shù)據亦可使用萬孚健康小程序記錄結果，方便長期管理健康。