乳糖不耐受是指人體缺乏乳糖酶，無法將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，導(dǎo)致乳糖在腸道內(nèi)無法被吸收，引起腸胃不適的現(xiàn)象。

如果想恢復(fù)消化乳糖的能力，需要避免食用含乳糖的食物，同時補充乳糖酶。無乳糖奶粉是一種不含乳糖的奶粉，適合乳糖不耐受者食用。

但是，恢復(fù)消化乳糖的能力需要時間，不是一朝一夕可以完成的。因此，乳糖不耐受者需要長期堅持食用無乳糖奶粉，并且逐漸增加乳糖的攝入量，以幫助身體逐漸適應(yīng)乳糖的消化。一般來說，需要幾個月的時間才能逐漸恢復(fù)消化乳糖的能力。