如果對蛋白質過敏，正常情況下是可以吃一些苦瓜的，并不會產生一些不良的影響。如果攝入的蛋白質出現一些過敏性的反應，需要及時前往醫(yī)院，在醫(yī)生的指導下做好一些護理，避免出現一些嚴重的過敏性的并發(fā)癥?？喙弦话闶呛幸恍┚S生素。并且如果出現一些皮膚瘙癢方面的疾病，適量的吃一些苦瓜也有一定的好處。

舉措建議

對蛋白質過敏，平時盡量避免吃一些高蛋白的食物，避免吃一些雞蛋，牛奶，瘦肉，豆制品等。另外也要注意有一個營養(yǎng)均衡，有一個豐富的飲食結構，盡量不要挑食，也是可以通過一些適當的運動來增強身體的抵抗力和免疫力，可以一定程度上提高身體的抗過敏能力。