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含高蛋白的食物有哪些

2020-06-22
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蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞不可缺少的物質(zhì),缺乏蛋白質(zhì)時(shí)會(huì)導(dǎo)致孕婦免疫力下降,食物中蛋白質(zhì)含量≥20%,液體食物中蛋白質(zhì)含量≥10%時(shí)就是高蛋白食物。

高蛋白食物主要包括各種肉類,如牛肉、羊肉、豬肉,蛋類有雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋,奶類食品中牛奶、羊奶和奶酪,堅(jiān)果中的花生、腰果蛋白質(zhì)的含量也比較高。

舉措建議

1.蛋白質(zhì)雖然是人體不可缺少的物質(zhì),但要注意蛋白質(zhì)的攝入量,孕婦每日攝入40克左右的蛋白質(zhì)就可以了,過量攝入蛋白質(zhì)會(huì)增加肝腎的負(fù)擔(dān)。

2.孕婦除了要攝取足夠的蛋白質(zhì)之外,還要注意維生素和微量元素的補(bǔ)充,可以多吃新鮮的蔬菜和水果。

王雪峰
王雪峰主任醫(yī)師
三甲南方醫(yī)科大學(xué)第三附屬醫(yī)院 婦科
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