牛奶會乳糖不耐受嗎？

1. 什么是乳糖不耐受？

乳糖不耐受是指人體無法消化乳糖這種糖分，因為缺乏分解乳糖的酶類——乳糖酶。

2. 乳糖酶的作用是什么？

乳糖酶是一種酶類，可將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖，以供人體吸收利用。

3. 牛奶中含有乳糖嗎？

是的，牛奶中含有乳糖。

4. 牛奶會引起乳糖不耐受嗎？

對于那些乳糖不耐受的人來說，飲用牛奶可能會引起胃部不適、腹瀉、腹脹等癥狀。但對于沒有乳糖不耐受的人來說，飲用適量的牛奶是有益的，因為牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣質(zhì)等營養(yǎng)成分。

5. 如何判斷自己是否乳糖不耐受？

可以通過醫(yī)生的檢查來確定是否乳糖不耐受。也可以自行進行乳糖耐受試驗，即在醫(yī)生的指導下，飲用一定量的乳糖水，并在一定時間內(nèi)觀察自身的反應。如果出現(xiàn)胃部不適、腹瀉等癥狀，則可能是乳糖不耐受。