1. 乳糖不耐受是因為體內缺乏乳糖酶，無法將乳糖分解成葡萄糖和半乳糖。

2. 牛奶中含有大量的乳糖，攝入過多的乳糖會超過乳糖酶的分解能力，導致乳糖在腸道中無法消化。

3. 未被分解的乳糖在腸道中會被細菌發(fā)酵，產生氣體和有害物質，引起腹脹、腹痛、腹瀉等不適癥狀。

4. 乳糖不耐受的程度因人而異，有些人只能攝入少量乳制品，而有些人則完全不能攝入。

5. 乳糖不耐受并非過敏反應，不會導致嚴重的過敏癥狀，但長期攝入過多的乳糖可能會影響營養(yǎng)吸收和健康。