在懷孕的時(shí)候，孕婦需要承受來(lái)自于孕期所帶來(lái)的各種各樣的不適癥狀。同時(shí)需要通過(guò)飲食調(diào)理身體、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。食療，吃得好的話就可以給孕婦和胎兒補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，但是食用不當(dāng)觸碰飲食禁忌就會(huì)影響到孕婦胎兒的發(fā)育。那么，飲食中，聽(tīng)說(shuō)喝雞湯最補(bǔ)身體，那么孕婦喝什么樣的雞湯最營(yíng)養(yǎng)呢?雞湯的做法又有哪些呢?一碗熱乎乎的湯，捧在手上，喝下去既可以暖胃又可以暖心。那么孕婦喝什么雞湯最營(yíng)養(yǎng)呢?接下來(lái)，本文將為孕婦分析懷孕期和什么雞湯最營(yíng)養(yǎng)以及食譜做法。

　　雞湯營(yíng)養(yǎng)豐富，也適合孕期孕婦適量食用。但很多準(zhǔn)媽媽都不知道孕婦喝的雞湯怎么做?下面就推薦4款好喝又營(yíng)養(yǎng)的孕婦雞湯!

　　孕婦喝的雞湯1：鳳菇清燉雞湯

　　材料：鮮鳳菇500克、雞1只、料酒15克、精鹽3克、蔥段10克、雞蛋2只、姜片10克、香油5克、花生油、雞湯適量

　　做法：

　　1、將雞宰殺好，退毛、去內(nèi)臟，下沸水匯鍋焯下、撈出、斬塊，放入熱油鍋炸至雞皮呈金黃色;將鳳菇去雜、洗凈、撕片。

　　2、將雞蛋、料酒、精鹽、蔥段、姜片、鳳菇放入燉盅內(nèi)，加入雞湯，入籠蒸至雞肉熟，取出淋上香油，撒上胡椒粉即可。

　　孕婦喝的雞湯2：補(bǔ)血安胎山藥烏雞湯

　　材料:烏雞1只、山藥1根、火腿5片、珍珠香菇1小把、枸杞1小把、紅棗8粒、八角2粒、蔥2段、姜4片、鹽適量

　　做法

　　1、將烏雞的爪尖、雞尾剪掉，沖凈表面和內(nèi)膛后，放在冷水鍋中大火煮開(kāi)，撈出;

　　2、另備1個(gè)砂鍋，加水至砂鍋的一半量，煮至水熱，將焯過(guò)的烏雞、火腿、泡發(fā)過(guò)的珍珠、香菇、枸杞、紅棗、八角、蔥、姜一起放入，用大火煮開(kāi)后改微火燉約一個(gè)半小時(shí)。

　　3、將山藥洗凈、去皮、切大塊，放進(jìn)鍋中再燉半個(gè)小時(shí)至酥爛，最后加適量鹽調(diào)味即可。

　　孕婦喝的雞湯3：猴頭菇雞湯

　　材料：猴頭菇3顆、雞半只;枸杞、姜、鹽、料酒適量;火腿幾片

　　做法：

　　1、猴頭菇用溫水泡六個(gè)小時(shí)，用手抓下，洗干凈;雞放入沸騰的鍋里焯水，加兩片姜，一些酒去腥，焯水完畢撈出來(lái)沖洗干凈。

　　2、雞切塊、火腿切片，把雞、火腿、猴頭菇和姜片一起放進(jìn)電燉紫砂鍋里，一次加足冷水，燉四個(gè)小時(shí);最后還有半個(gè)小時(shí)的時(shí)候加枸杞，喝前加鹽調(diào)味即可。

　　孕婦喝的雞湯4：芪歸燉雞湯

　　材料：小母雞1只(約1000克)、黃芪50克、當(dāng)歸10克、精鹽5克，胡椒0.5克

　　做法：

　　1、將雞宰殺、去毛及內(nèi)臟，剁去雞爪及嘴殼，用清水洗凈;

　　2、黃芪去粗皮，與當(dāng)歸均洗凈待用;

　　3、砂罐洗凈，放清水400克，然后放入全雞。待水燒開(kāi)后撇去浮沫，加黃芪、當(dāng)歸、胡椒，用小火燉2小時(shí)左右，然后加入精鹽，再燉2分鐘即可。

圖片來(lái)源于銳景圖