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孕婦可以多喝小米粥嗎

2020-04-08
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    在懷孕的過(guò)程中,孕婦需要注意各種各樣的懷孕事項(xiàng)。除了生活方面,更多的是飲食方面。飲食時(shí)孕婦最常接觸也是補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)和體力的唯一途徑。如果吃得好,就能促進(jìn)孕婦自身和胎兒的健康發(fā)育,為生產(chǎn)打下好基礎(chǔ),如果吃錯(cuò)食物或者是觸碰了懷孕的飲食禁忌,就會(huì)給孕婦和胎兒造成不哈的影響。最常見的小米粥,吃膩了飯菜,喝碗小米粥既可以調(diào)解腸胃又可以換個(gè)口味。對(duì)于孕婦來(lái)說(shuō),孕期可以多喝小米粥嗎?營(yíng)養(yǎng)豐富的小米粥,對(duì)孕婦有什么有利的影響呢?接下來(lái),本文將為孕婦分析多喝小米粥的好處。

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  小米也稱為谷子、粟等,淀粉含量與其他糧食相當(dāng),鐵和維生素B1的含量?jī)?yōu)于小麥、大米和玉米,膳食纖維在粗糧中偏低,口感較為細(xì)膩。黃色小米含有葉黃素,對(duì)維護(hù)視力和預(yù)防心臟病有益。但小米蛋白質(zhì)嚴(yán)重缺乏賴氨酸,如能與其他富含賴氨酸的豆類或乳類配合食用,小米蛋白質(zhì)的生物利用效率將大幅提高。

  傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,小米粥有安神之效,能夠健脾和胃、補(bǔ)益虛損、和中益腎、除熱解毒。

  孕婦可以喝小米粥嗎

  推薦答案:可以。

  小米粥的營(yíng)養(yǎng)豐富,孕婦多吃,有益身體健康。小米粥口味清淡、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高。此外,小米中鐵含量較高,民間常用作產(chǎn)婦食品。小米粥口味清淡、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,比較適合懷孕后沒胃口和夏天吃,配些清淡小菜,如涼拌黃瓜等,會(huì)更好。用小米、麥片等谷物加幾粒紅棗,用豆?jié){機(jī)打漿作為早餐飲品也很不錯(cuò),不過(guò)不能加太多糖。

  小米粥其實(shí)是最為適宜老人、病患、孕婦以及產(chǎn)婦等群體食用的,所以說(shuō)孕婦喝小米粥不用有過(guò)多的憂慮。并且,孕婦經(jīng)常喝小米粥還能防治便秘、清熱解渴、養(yǎng)胃、安眠養(yǎng)神等多種功效與作用。

圖片來(lái)源于銳景圖

黃劍峰
黃劍峰副主任醫(yī)師
三甲復(fù)旦大學(xué)附屬兒科醫(yī)院 兒科
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