孕初期是懷孕的重要階段，是胎兒穩(wěn)定發(fā)育的重要階段。很多媽媽在知道自己懷孕后都會積極進補。但是孕婦做為特殊的群類，吃什么做什么都是跟胎兒息息相關(guān)的，所以在懷孕期間也是不能胡亂進補的，有的食物平常吃是對身體好的，懷孕期間吃卻不一定了，不僅不會對身體有益，反而會對胎兒不好。那么，孕婦前三個月能喝烏雞湯嗎?

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　　孕婦前三個月能喝烏雞湯嗎

　　孕婦可以適當(dāng)喝烏雞湯。建議懷孕期間要注意營養(yǎng)的均衡，多吃蔬菜水果，并且要保證充足的蛋白質(zhì)等營養(yǎng)的攝入，可適當(dāng)補充一些維生素和礦物質(zhì)等，有益于胎兒和母體健康。還有一點就是要注意孕期保健，多休息，適當(dāng)活動。并定期到正規(guī)醫(yī)院進行產(chǎn)檢等。

　　懷孕期間由于荷爾蒙的影響，許多準(zhǔn)媽媽會出現(xiàn)飲食習(xí)慣改變的情形，而有些準(zhǔn)媽媽則是在孕前就有偏食問題。只要懂得運用飲食替換的方式，一樣能達(dá)到攝取均衡營養(yǎng)的目的。舉例來說，不喜歡吃飯的準(zhǔn)媽媽，可選擇面條、饅頭、地瓜、紅豆、馬鈴薯等食物;不愛吃魚的準(zhǔn)媽媽，則可選擇雞蛋、各種肉類、黃豆制品等食物來取代。

　　怎么做烏雞好吃又營養(yǎng)　

  　1、烏雞白鳳湯

　　主料：烏雞(宰殺干凈)

　　輔料：枸杞

　　調(diào)料：蔥、姜、雞精、鹽、醋

　　做法：將烏雞放入壓力鍋內(nèi)鍋里，加入蔥、姜、鹽、枸杞、雞精、醋適量清水，壓力鍋調(diào)到雞檔，保壓時間15分鐘，出鍋后撒入少許香菜即可食用。

　　特點：鮮香味美，營養(yǎng)豐富。烏雞營養(yǎng)豐富，老少皆宜。具有較高的藥用價值。

　　2、烏雞天麻湯

　　主料：烏雞(宰殺干凈)

　　輔料：天麻

　　調(diào)料：姜、鹽

　　特點：烏雞天麻湯極具營養(yǎng)價值，是民間滋補“秘方”。天麻，可治療頭暈?zāi)垦?、中風(fēng)偏癱，又滋補，又治病，兩全其美。

　　3、五彩烏雞絲

　　原料：烏雞脯肉200克，青椒、胡蘿卜、白蘿卜各一根，雞蛋一只。

　　做法：

　　(1)雞肉切絲(順紋切)，青椒和紅、白蘿卜分別切絲。

　　(2)雞絲加入精鹽、雞蛋、料酒、濕淀粉上漿，入油鍋中滑散斷生。

　　(3)炒鍋上火，淋少許油，加入姜絲稍煸，青椒絲、蘿卜絲炒制加鹽、味精、放少量水，勾芡，上明油，倒入雞絲翻勺即成。

　　孕婦養(yǎng)胃粥

　　孕婦在懷孕期間，要多吃一些營養(yǎng)價值高而且富含營養(yǎng)的食物，其中，孕婦可以喝一些養(yǎng)胃粥來調(diào)理身體。粥類食物是孕婦最佳的養(yǎng)胃健脾食物，容易消化，對于孕吐的媽媽們在早晨食用一小碗粥，非常之不錯。

　　1、淮山芡實粥。淮山藥和芡實具有補益脾胃、養(yǎng)心安神的功效，對于胃部不適有著比較好的緩解作用，對孕婦心悸、失眠多夢等癥也有顯著功效。

　　2、蓮子糯米粥。蓮子補中氣，清心養(yǎng)神，健脾和胃，適用于治療孕婦腰部酸痛，胃部不適，常食可以養(yǎng)胎，防止習(xí)慣性流產(chǎn)。

　　3、栗子粥。板栗不僅營養(yǎng)豐富，而且對孕婦大有益處。板栗可健脾補腎、提高免疫力、促進胎兒發(fā)育，還能幫助孕婦消除水腫、緩和情緒。此外，生食板栗還有治腿腳麻木、舒筋活血之功效。

　　4、小米粥。小米粥有效給孕婦提高了直接蛋白質(zhì)，可以給孕婦補充豐富的維生素以及微量元素。

　　懷孕初期飲食原則

　　大多數(shù)懷孕女性在早期都會出現(xiàn)強烈的孕吐反應(yīng)。孕吐反應(yīng)輕的準(zhǔn)媽媽偶爾惡心嘔吐，幾天出現(xiàn)一次。一部分反應(yīng)強烈的準(zhǔn)媽媽，吃什么吐什么，不吃也吐，并且嘔吐時間也不再限于早晨，而是“隨時隨地都在吐”。懷孕初期飲食上要注意以下原則：

　　1、選擇促進食欲的食物。

　　多數(shù)早孕女性食欲下降或口味改變，無論是酸、辣、咸、淡，都要迎合孕媽的喜好，不要忌口太多，目的是讓孕媽能獲得充足的營養(yǎng)供給。

　　2、選擇容易消化的食物。

　　如粥、面包干、饅頭、餅干、甘薯等，可減少嘔吐。

　　3、想吃就吃，少食多餐。

　　特別是妊娠反應(yīng)較重的孕媽，不要拘泥于進食時間，只要想吃就吃。比如睡前和早起時，坐在床上吃幾塊餅干、面包等點心，可以減輕嘔吐，增加進食量。

　　4、每天補充葉酸400-600微克。

　　胎兒在孕媽子宮內(nèi)著床，神經(jīng)管就開始分化發(fā)育，為避免胎兒神經(jīng)管畸形，備孕女性在計劃妊娠時，就要開始補充葉酸，這一點特別重要。葉酸攝入不足對妊娠有多種負(fù)面影響，包括出生低體重、胎盤早剝和神經(jīng)管畸形。

　　5、妊娠劇吐嚴(yán)重，甚至完全不能進食時，需要靜脈補充營養(yǎng)。

　　幫助緩解妊娠反應(yīng)的幾款果汁：

　　1、蘋果檸檬汁：檸檬有助于孕媽媽安胎助孕，故檸檬有 “宜母子”之稱，蘋果酸甜可口，可用于緩解孕吐。

　　2、番茄木瓜汁：番茄富含維生素C、胡蘿卜素、蛋白質(zhì)、微量元素等，木瓜具有調(diào)理脾胃、激發(fā)食欲的功效。

　　3、甘蔗汁：將甘蔗絞成汁，滴幾滴生姜汁，做茶飲，在飯后或者飯間食用，可以幫助緩解反胃嘔吐，有明顯的止吐效果。