俗話說的好“民以食為天”，什么烤乳鴿，炸鴿子鴿子湯相信都是許多人喜愛的沒事。不過自古以來許多人都說鴿子是很好的營養(yǎng)品，對孕前備孕和產(chǎn)后坐月子都有很大的好處。這到底是自古流傳下來的坐月子誤區(qū)還是真的有科學(xué)道理呢。坐月子期間的飲食可大有講究，千萬不能亂吃多吃，不然傷口感染或者讓乳汁受影響從而影響到了寶寶的健康就不好了。

　　女性在一生中有三個絕好機(jī)會改善體質(zhì)，就是初潮、產(chǎn)后坐月子、更年期，特別是生育期，它是最能夠改變女人體質(zhì)的最大機(jī)會，利用正確的食補和適當(dāng)?shù)男菹?，恢?fù)產(chǎn)前原貌，使變形的內(nèi)臟恢復(fù)彈性，改造體質(zhì)，若坐月子不當(dāng)，有可能生完一胎老了十歲，變成水桶體形，體力不支，骨質(zhì)疏松，鈣質(zhì)流失，提早進(jìn)入更年期。皮膚老化，沒有光澤，因此，把握好坐月子，創(chuàng)造下半生的健康和美滿。

　　從胎盤娩出到全身各器官(除乳房外)恢復(fù)或接近未孕狀態(tài)的時間需要大約42天，這一期稱為產(chǎn)褥期，俗稱“月子”。在產(chǎn)褥期里，乳房要泌乳，子宮要復(fù)原，各個系統(tǒng)要逐漸恢復(fù)到正常狀態(tài)，血液濃縮，出汗增多，尿量增多，消化系統(tǒng)恢復(fù)正常。因此，月子坐得好不好，對女性的一生健康都至關(guān)重要。就是有別于一般生活期間的生活方式、飲食方式以及休養(yǎng)方式。

　　孕婦產(chǎn)后在坐月子的時候是可以吃鴿子的。因為鴿子的營養(yǎng)價值是很高的，首先鴿子是可以起到補血益氣的作用的，用鴿子燉湯，是可以補血，同時幫助促進(jìn)傷口愈合的。另外鴿子也是可以幫助下奶的，它的功效和鯽魚湯、烏雞湯以及豬蹄湯等是一樣的。而且鴿子含有很多的動物蛋白，是很容易消化的。而且它還有養(yǎng)顏護(hù)膚的作用，對產(chǎn)后女性的皮膚是很好的。

　　產(chǎn)后的女性身體都很虛弱，需要格外護(hù)理，對于一些進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的女性來說更甚，不但要滿足產(chǎn)婦自身對營養(yǎng)的需求，還要保證寶寶攝入的奶汁能夠保證營養(yǎng)促進(jìn)生長。而鴿子湯是產(chǎn)后常必備的補品，它富含蛋白質(zhì)和人體必須氨基酸，而且它的脂肪含量很低，是坐月子的女性進(jìn)行滋補身體的佳品，但是哺乳期的女性不宜過多喝鴿子湯，因為鴿子湯不能下奶，但是容易回奶。

　　鴿子湯這種食物能回奶嗎?

　　生產(chǎn)過后的婦女是可以喝鴿子湯的，鴿子湯營養(yǎng)豐富并且不會引起回奶的現(xiàn)象，不過需要注意的是在制作鴿子湯的時候不能夠放食鹽。鴿子有非常高的營養(yǎng)價值，是滋補佳品。鴿肉中含有非常豐富的蛋白質(zhì)，同時脂肪含量也非常低，易被人體吸收，是人類理想的食品。鴿子還具有良好的保健功能，其具有補肝壯腎、益氣補血的功效。鴿肉能夠生機(jī)活力，調(diào)整人體血糖，增強(qiáng)人體抵抗力。

鴿子湯下奶嗎

鴿子湯營養(yǎng)豐富，有增強(qiáng)體質(zhì)、降低血壓、提高免疫力的作用，還有養(yǎng)顏美容的功效，是女性的滋補食品。但是鴿子湯下奶嗎，目前仍沒有足夠資料證明鴿子湯對奶水有促進(jìn)分泌的作用。

　　鴿肉所含蛋白質(zhì)中有許多人體的必需氨基酸，這些氨基酸的消化吸收率在95%以上，所以對老年人、體虛病弱者、開刀病人、孕婦及兒童有恢復(fù)體力、愈合傷口、增強(qiáng)腦力和視力的功用。

　　產(chǎn)婦在產(chǎn)后可以喝鴿子湯進(jìn)補，對于促進(jìn)產(chǎn)后康復(fù)大有裨益。但不建議為了下奶而大量和鴿子湯，因為鴿子湯的下奶效果并未有足夠科學(xué)依據(jù)，且鴿肉所含營養(yǎng)價值高，但缺乏維生素B16、維生素C、維生素D，以及人體正常生命必須的碳水化合物，大量進(jìn)食鴿子湯而忽略其他飲食的話，容易導(dǎo)致人體營養(yǎng)失調(diào)。產(chǎn)婦應(yīng)合理膳食為上。

　　鴿子湯的營養(yǎng)功效

1、鴿肉富含各種營養(yǎng)素，其軟骨素含量可與鹿茸媲美。常吃鴿子可以理服人增加營養(yǎng)，改善人體機(jī)能，使人富有生氣，皮膚亮麗，具有常駐葆青春的功效，還能工巧匠促進(jìn)性功能。吃枸杞燉乳鴿，不但美味可口，而且有滋補強(qiáng)身的藥效，達(dá)到延年益壽的目的。

　　2、乳鴿蛋白質(zhì)含量豐富，氨基酸組成合理，易于人體消化吸收。多吃乳鴿可使細(xì)胞得到充足的營養(yǎng)，使全身器官活力充沛，新陳代謝通暢。吃燉鴿子湯，可以潤肺明目擊，補虛勞，強(qiáng)筋骨，使體力、視力、腦力恢復(fù)。是議案工作人員恢復(fù)體力及增強(qiáng)體質(zhì)的進(jìn)補佳肴。吃淮山杞子薏仁鴿子湯，能止癢和治療皮膚干糙，保持皮膚光滑。吃香茹燉乳鴿，能促進(jìn)血液環(huán)、防止衰老、延長青春。

　　3、富含鴿膠原蛋白，有愈合創(chuàng)傷的作用，加之紅豆有補血、退熱、消素的作用，能促進(jìn)身體康復(fù)和傷口愈合，修復(fù)疤痕。適合于各類手術(shù)后病人康復(fù)進(jìn)補，老人常食可減緩老年斑的出現(xiàn)，保持皮膚光潤。

　產(chǎn)婦下奶湯水食譜

1、鯽魚豆腐湯

　　食材：鯽魚400克，豆腐400克，紹酒15克，蔥3克，姜1.5克，精鹽2克，味精2克，濕淀粉少許，色拉油適量。

　　做法：鯽魚收拾干凈，在魚身上兩邊各劃3刀，用少量鹽涂抹均勻，撒上少量料酒。豆腐切塊，蔥姜切細(xì)備用。熱鍋熱油，小火煎魚，一面煎黃了以后翻至另外一邊繼續(xù)煎黃，兩面煎黃以后倒入2碗水，加料酒，姜絲。大火燒開，湯汁變白時加入豆腐，小火慢燉，燉到湯汁濃稠，加少量鹽，等鹽入味，?；?，放入蒜末，雞精就可以了。

　　2、黃豆豬蹄湯

　　食材：豬蹄750克，黃豆150克，蔥10克，姜5克，精鹽4克，味精2克。

　　做法：豬蹄用沸水燙后洗凈，刮去老皮，加清水煮沸，撇去浮沫。加紹酒、蔥及用清水浸泡過1小時的黃豆，中火35分鐘，加鹽、味精調(diào)味，再高火15分鐘即可。

　　3、三鮮湯

　　食材：水發(fā)海參50克，雞脯肉(公雞)50克，大蝦1個，冬筍10克，油菜心10克，醬油、鹽、味精、香油、雞湯各適量。

　　做法：將冬筍切成小片;油菜心洗凈，用沸水燙一下;海參、雞脯肉片成小薄片;大蝦去掉頭、皮、沙線，片成薄片。鍋中放雞湯燒開，加入海參、雞肉、蝦片、冬筍片、油菜心，再加入鹽、醬油燒開，撇去浮沫，淋入香油，加上味精即可出鍋。

　　4、木瓜鰍魚湯

　　食材：木瓜1個，牛鰍魚2條(約600克)，生姜4片，杏仁5克，蜜棗8個，豬油、鹽各少許。

　　做法：將木瓜刮去外皮，去核，清水洗凈，切成厚塊。把牛鰍魚去鱗、鰓，清除內(nèi)臟，清水沖洗干凈;杏仁、蜜棗分別用清水洗凈。將鍋置于火上，下豬油，燒熱，放入牛鰍魚煎香至透，盛出。將清水適量放入煲內(nèi)煮沸，放人姜片，牛鰍魚、杏仁、蜜棗，煲加蓋，用文火煲1小時。把木瓜放入煲中，再煲半小時，加入少許鹽調(diào)味，便可飲食。